Mal de gorge
La pharyngite, familièrement appelée mal de gorge, est une condition médicale caractérisée par une inflammation de la région pharyngée, entraînant une dysphagie ou des difficultés à avaler. En médecine allopathique, les étiologies bactériennes telles que Streptococcus spp. sont souvent impliquées, se manifestant par un érythème et un œdème des tissus pharyngés (Organisation mondiale de la santé, Pharyngitis Guidelines). À l’inverse, la médecine traditionnelle chinoise (MTC) définit trois schémas étiologiques principaux : la carence en Yin, la stagnation de la chaleur toxique et la chaleur sèche, chacun contribuant à la physiopathologie de la pharyngite (National Institutes of Health, Complementary Medicine Review). Les deux perspectives sont étayées par des recherches cliniques rigoureuses (Journal of Otolaryngology, 2020). Les organismes de réglementation comme la FDA et l'USDA fournissent respectivement des lignes directrices complètes pour la gestion de la pharyngite et les aspects nutritionnels.
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