Alaea Hawaiian Salt - Améliorez vos recettes et votre santé dès aujourd'hui !

Alaea Hawaiian Salt - front bag image Z Natural Foods 1 lb

Alaea Hawaiian Salt - back of bag image Z Natural Foods 1lbs

Alaea Hawaiian Salt in wooden serving cup on white background

Alaea Hawaiian Salt on white background with wooden serving scoop

Closeup image of Alaea Hawaiian Salt on white background

Overhead image of Alaea Hawaiian Salt in clear glass on white background.

Sel Hawaïen Alaea - Fin

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À propos du produit

Le sel hawaïen Alaea est un type de sel de mer non raffiné d'Hawaï fabriqué à partir d'eau de mer évaporée.

Il est traditionnellement utilisé pour assaisonner et conserver les aliments. On pense qu'il a été utilisé par les anciens Hawaïens pendant des siècles. Le sel d'Alaea était traditionnellement fabriqué dans un bol en pierre spécial appelé imu, en utilisant de l'eau de mer s'évaporant sur des roches chaudes.

Les roches étaient chauffées à très haute température et le sel était recueilli à leur surface.

Le sel obtenu était mélangé à une argile rouge appelée "alaea", qui lui donnait sa couleur rouge rosé caractéristique.

Aujourd'hui, le sel d'Alaea est toujours un aliment de base de la cuisine hawaïenne et est utilisé dans de nombreux plats traditionnels.

Les micronutriments du sel hawaïen Alaea comprennent :

Fer

Nutriments : chlorure, sodium, potassium, soufre, calcium, magnésium, iode

Ce produit est 100 % naturel et peu transformé : le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.

Utilisation suggérée : ajoutez une touche à n'importe quelle recette, thé ou smoothie. Il fonctionne également très bien lorsqu'il est ajouté à un bain.

Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, ajoutez une pincée à notre protéine de lactosérum et à notre poudre de cacao extra-riche biologique.

Faits divers sur notre sel hawaïen Alaea

Ingrédients : sel de mer hawaïen naturel du Pacifique, argile hawaïenne de qualité supérieure.

Granulométrie : Fine (0,5-1 mm)

Origine : Récolté à Hawaï. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.

Ce produit est 100% naturel et peu transformé :

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :

Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.

Quantités en vrac ?

Besoin de commander une grande quantité de nos produits ? Nous sommes heureux de vous aider! Veuillez contacter notre département Vrac pour discuter des détails.

* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.

Sources & References

1. Département de l'Agriculture des États-Unis

2. Organisation mondiale de la santé

3. Administration américaine des produits alimentaires et pharmaceutiques

4. Instituts nationaux de la santé

5. Programmes de recherche clinique de la Harvard Medical School

6. Centre d'information sur la recherche de la clinique Mayo

7. Kurlansky, Marc. p. 405.

8. Laudan, Rachel (1996). La nourriture du paradis : découverte du patrimoine culinaire d'Hawaï. Presse de l'Université d'Hawaï. p. 235. ISBN978-0-8248-1778-7.

9. Bitterman, Mark (2010). Salé : un manifeste sur le minéral le plus essentiel au monde, avec des recettes. Presse à dix vitesses. p. 129. ISBN978-1-58008-262-4.

10. Weinzweig, Ari (2003). Le guide Zingerman pour bien manger : comment choisir les meilleurs pains, fromages, huile d'olive, pâtes, chocolat et bien plus encore. HoughtonMifflin11.

Harcourt. p. 343. ISBN978-0-395-92616-1.

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13. "Tout simplement du sel, dans de nombreuses variantes". La presse démocrate. 15 août 2007. Récupéré le 13 janvier 2010. (abonnement requis (aide)).

14. Kurlansky, Mark (2002). Sel : une histoire mondiale. Livres de pingouins. p. 405. ISBN0-8027-1373-4.

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20. McNally, L. (2018). Sel de la Terre : un aperçu de l'industrie du sel artisanal. Gastronomica, 18(4), 33-45.

Video transcription

Very good quality

Somewhat sweet and salty
You don't have to use as much as regular common
Salt and......it's has minerals for good health.
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