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¡Ya sabes que los polvos de frutas son altamente nutritivos, extremadamente versátiles y muchos son súper deliciosos!
Pero, ¿son tan saludables como la fruta fresca?
Después de todo, es difícil superar morder una jugosa manzana roja o comer piña recién cortada, y ambos están repletos de una nutrición inigualable, como fibra, vitamina C y potasio, e innumerables otras vitaminas y minerales.
Entonces, ¿cuál es la diferencia, realmente?
¿Y agregar una cucharada o más de arándano, frambuesa roja, acerola o plátano en polvo a su receta favorita, yogur, batido o bebida fría es tan saludable como comerlo de verdad ?
Exploremos ahora este divertido tema y revisemos algunos ejemplos.
Fruta Fresca vs Fruta en Polvo: La diferencia
Antes de responder si los polvos de frutas son tan saludables como la fruta fresca, primero veamos qué es realmente un polvo de frutas.
Como probablemente sepa, el mejor de los casos es recoger su fruta favorita del árbol e inmediatamente disfrutarla. Si bien algunas personas tienen la suerte de hacer esto todos los días, no es así como la mayoría de nosotros comemos nuestras frutas y verduras en estos días.
En Z Natural Foods, nos esforzamos por llevar a su hogar las frutas más frescas y nutritivas que podamos.
Después de que el arándano, la fresa, el plátano o la fruta favorita se haya recolectado recientemente, se deshidrata rápida y cuidadosamente o se fríe rápidamente y luego se muele hasta convertirlo en polvo.
En la mayoría de los casos (especialmente en Z Natural Foods), no se agrega nada ni se quita nada excepto el agua. Nuestro objetivo con cada polvo de fruta natural es comenzar con la fruta cruda entera tal como la naturaleza pretendía que usted se beneficiara de ella.
Y secar esta fruta inmediatamente después de recogerla en realidad retiene los nutrientes durante unos dos años.
Alternativamente, recoger fruta, transportarla por todo el país, dejarla reposar en el estante de una tienda de comestibles, luego llevarla a casa y finalmente consumirla durante los próximos 7 a 10 días causará una pérdida de gran parte de la nutrición que estaba allí cuando fue elegido primero.
De hecho, cuanto mayor sea el tiempo entre la recolección y la comida, mayor será la pérdida de nutrientes. Es por eso que recoger y luego secar rápidamente puede ser incluso mejor.
Tan pronto como la fruta se seca, la nutrición se conserva.
Si estamos deshidratando la fruta, un proceso de calentamiento cuidadoso, lento y muy bajo elimina el contenido de agua de la fruta mientras mantiene el valor nutritivo máximo . Y si bien es cierto que en la mayoría de los casos, el contenido de enzimas generalmente no es tan alto como en la fruta fresca, nuestros polvos de frutas aún contienen suficientes enzimas naturales para ayudar al cuerpo en la digestión y sus otras funciones, como si usted estaban comiendo la misma pieza de fruta fresca.
El mayor valor nutricional es igual de potente en un polvo de frutas
Ya sea liofilizado o deshidratado a baja temperatura, nuestros polvos de frutas retienen alrededor del 95 % de su potencia nutricional . Y en algunos casos, debido a que los polvos están concentrados , el valor nutricional podría ser aún mayor . Esto significa que son una fuente confiable de antioxidantes esenciales, minerales, vitaminas, fitonutrientes y fibra, ¡ sí, fibra!
Por ejemplo, nuestro polvo de bayas de Goji orgánicas liofilizadas contiene 500 veces más vitamina C que una naranja equivalente y contiene más betacaroteno que las zanahorias.
Nuestro polvo de manzana orgánica contiene los 18 aminoácidos naturales, magnesio, potasio, zinc, pectina, fibra y otros nutrientes que esperarías de una manzana fresca.
El polvo deshidratado conserva perfectamente la mayor parte de la nutrición. Luego lo almacenamos en un ambiente de temperatura controlada sellado en una bolsa hermética antes de transportarlo con cuidado desde nuestro almacén hasta las mesas de comedor de todo el mundo.
Digestión saludable e increíble poder antioxidante
Muchos de nuestros polvos de frutas son una excelente fuente de fibra soluble e insoluble, que puede respaldar un sistema digestivo saludable y actuar como prebióticos para alimentar sus probióticos, lo que resulta en una salud digestiva general. Un gran ejemplo es el polvo de fruta de noni orgánico que contiene componentes que pueden promover una digestión saludable. También puede consultar nuestro polvo de plátano verde orgánico inmaduro o el polvo de fruta de baobab orgánico para obtener una dosis saludable de fibra.
Como ya puede adivinar, la mayoría de nuestros polvos de bayas oscuras están cargados de extraordinarias propiedades antioxidantes. Por ejemplo, el polvo de bayas Purple Aronia tiene niveles más altos de antocianina y flavonoides que los arándanos, las granadas y las bayas de acai.
El secreto del poder de Purple Aronia radica en su intenso color púrpura que resulta en una potente concentración de fitoquímicos antioxidantes. Además, nuestro polvo de cereza de acerola orgánico liofilizado es un tesoro de antioxidantes como antocianinas, vitamina C, vitamina A, cobre, selenio y zinc.
Veamos ahora cinco ejemplos de polvos de frutas:
1. Polvo de fruta de morera
Con este tipo de fruta en polvo, puede estar seguro de obtener muchos beneficios para la salud. Se cree que Mulberry Fruit Powder desempeña un papel importante en la promoción de la salud de los ojos y la visión. Tradicionalmente, también puede ayudar a mantener un corazón saludable, puede apoyar una presión arterial saludable y puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad.
El polvo de fruta de morera contiene muchos minerales importantes, vitaminas, aminoácidos, fitoquímicos, alcaloides y bioflavonoides. El polvo de fruta de morera tiene una larga historia en la medicina tradicional y alternativa.
2. Polvo de mangostán (fruta entera)-Orgánico
También conocido como "Reina de las frutas", el mangostán es considerado una de las mejores superfrutas del mundo. La fruta contiene minerales como calcio, fósforo, potasio y hierro. Las vitaminas incluyen vitamina C, niacina, tiamina, riboflavina, betacaroteno y ácido pantoténico.
Otros nutrientes son fitoquímicos, xantonas y ácidos grasos. Con toda esta increíble nutrición, el polvo de fruta de mangostán orgánico puede respaldar una respuesta inmunológica saludable, puede respaldar la salud cardiovascular y puede ayudar a las articulaciones saludables, la salud de la piel y posiblemente incluso a la circulación sanguínea.
3. Polvo de fruta de noni orgánico
Gracias a su amplia gama de beneficios para la salud, también se sabe que esta fruta en polvo tiene increíbles beneficios para la salud. El polvo de Noni Fruit está tan lleno de nutrición que puede desempeñar un papel beneficioso en la disminución de los dolores musculares, promover el bienestar y apoyar una respuesta inflamatoria saludable. También puede ayudar a reducir los dolores de cabeza, acelerar el proceso de recuperación de los músculos dañados o lesionados y puede apoyar un sistema inmunológico saludable.
4. Polvo de fruta de baobab orgánico
Otro nombre para este polvo de fruta es "El árbol de la vida". ¡Esta extraordinaria fruta africana es altamente nutritiva! Es una fuente fantástica de aminoácidos, antioxidantes, vitaminas A, B-1-2-3-6, C, calcio, potasio, manganeso, fósforo, magnesio, así como fibra soluble e insoluble.
Baobab Fruit Fiber ayuda a reducir el estreñimiento, puede apoyar niveles saludables de lípidos y posiblemente ayuda en la absorción de calcio. Además, este polvo de fruta puede tener propiedades antifúngicas y antibacterianas, puede promover la actividad analgésica y puede ayudar al cuerpo a combatir el daño de los radicales libres.
5. Polvo de jugo de piña orgánico
Este jugo de piña orgánico en polvo está preparado para brindarte una deliciosa y vibrante bebida tropical. Este polvo de fruta tiene un alto contenido de bromelina, vitamina C, vitamina B1 y manganeso. Favorece la digestión además de tener una amplia gama de beneficios para la salud.
El polvo de jugo de piña orgánico respalda una respuesta inflamatoria saludable, ayuda en la digestión de los alimentos, promueve una respuesta saludable del sistema inmunitario y puede ayudar a reducir la indigestión. También puede proporcionar defensas antioxidantes a todo el sistema del cuerpo.
Los polvos de frutas son nutritivos, fáciles de usar e increíblemente versátiles.
No tienen azúcar añadida, conservantes, colorantes, edulcorantes ni saborizantes. Son ideales para helados, postres, salsas y batidos. También son una excelente alternativa a los saborizantes artificiales en postres y otros tipos de alimentos.
No solo eso, sino que, en muchos casos, son económicos y durarán mucho tiempo si se almacenan adecuadamente.
Para consultas a granel y formulaciones personalizadas, haga clic aquí: https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk
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2 comentarios
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