¿Para qué sirve el extracto de mango africano? (+2 estudios)

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Si alguna vez te has preguntado para qué sirve el extracto de mango africano, has venido al lugar correcto.

En este artículo, revisamos una breve historia de la planta Irvingia Gabonesis que produce el fruto del mango africano y la semilla (también llamada semilla dika), observamos algunos de sus beneficios potenciales y revisamos dos estudios científicos actuales sobre la semilla del mango africano y su extracto.

¿Para qué sirve el extracto de mango africano?
El mango africano es uno de los alimentos funcionales más populares y ampliamente utilizados en la cocina africana y se ha utilizado durante siglos en los platos africanos tradicionales. El mango produce una semilla (también conocida como semilla dika), un poco más grande que una almendra, tiene un sabor dulce a nuez y, a menudo, se usa como refrigerio en platos salados y horneados. La semilla tiene muchos usos tradicionales y de las semillas se deriva un potente extracto.

Este artículo responderá a la pregunta: "¿Para qué se usa el extracto de mango africano?" Además, discutiremos las posibles cualidades de apoyo del polvo de extracto de semilla de mango africano.

Veamos ahora más profundamente en esta fruta.

Extracto de semilla de mango africano (también conocido como semilla de dika) y sus usos

El mango africano es uno de los alimentos funcionales más populares y ampliamente utilizados de la cocina africana.

Se ha utilizado durante siglos en platos africanos tradicionales y también ha ido ganando popularidad en Occidente.

La fruta del mango produce semillas que también se conocen como semillas de nuez dika. Es nativo de África occidental y se encuentra en varios países, como Nigeria, Camerún, Ghana, Benin y Costa de Marfil. La semilla de la nuez dika es un poco más grande que una almendra, tiene un sabor dulce a nuez y, a menudo, se usa como refrigerio en platos salados y para hornear. Esta fantástica fruta produce "pan, mantequilla" y un raro manjar conocido como chocolate de Gabón.

La fruta a menudo se come fresca o seca, y las semillas a veces se usan para hacer té medicinal. El extracto es una fuente de vitaminas, minerales y otros compuestos nutritivos.

¿Para qué se utiliza exactamente el extracto de mango africano?

El mundo occidental ha puesto esta potente semilla en el punto de mira con respecto a su capacidad potencial para afectar una amplia gama de factores metabólicos.

Cuando hablamos del tema de la obesidad, a menudo escuchamos acerca de la relación entre los factores que afectan la pérdida de peso y nuestro metabolismo o tasa metabólica.

Se ha planteado la hipótesis de que la semilla de mango africano puede contribuir a un peso corporal saludable al aumentar la descomposición de los ácidos grasos e inhibir la síntesis de ácidos grasos. 

Antes de profundizar en este tema y analizar dos estudios científicos, es vital comprender qué significa el término metabolismo y su relación con la pérdida de peso.

El síndrome metabólico es un término que se usa para describir un grupo de afecciones (presión arterial, azúcar en la sangre y lípidos) que aumentan el riesgo de padecer afecciones más graves, que están directamente relacionadas con la eficiencia con la que funciona su metabolismo.

La medicina occidental define el metabolismo como cambios enzimáticos que tienen lugar en una célula u organismo. Estos cambios crean energía y los materiales que las células necesitan para crecer, reproducirse y mantenerse saludables. En términos simples, el metabolismo son los procesos físicos y enzimáticos mediante los cuales su cuerpo convierte lo que come y bebe en energía al mezclar calorías y oxígeno para crear dicha energía.

Por lo tanto, cuanto más eficientemente funcione su metabolismo y convierta sus calorías en energía, mayores serán sus posibilidades de vivir una vida saludable y vibrante.

Incluso en reposo, el cuerpo necesita la energía para respaldar una amplia gama de funciones vitales, como respirar, enviar sangre a través del cuerpo y equilibrar las hormonas. Este concepto se conoce como tasa metabólica basal (TMB).

Si bien la masa muscular es el factor principal, la BMR también depende de otros tres factores. Primero está la composición corporal y la masa porque las personas con músculos queman más calorías. El siguiente factor es el género, ya que los hombres suelen tener menos grasa corporal y más músculo, por lo que queman más grasa. El último factor es la edad. A medida que las personas envejecen, a menudo pierden más músculo, por lo que queman menos grasa.

Un último punto es que si bien no necesariamente puede controlar su BMR, puede controlar cuántas calorías quema a través de su nivel de actividad física. Por lo tanto, generalmente se sugiere que hacer una combinación de ejercicio aeróbico y algún tipo de entrenamiento de fuerza es donde puede obtener el máximo rendimiento de su inversión.

Metabolismo: Una perspectiva de la Medicina Tradicional China (MTC)

La Medicina Tradicional China (MTC) considera que los problemas metabólicos pueden ser causados ​​por dos patrones generales de desarmonía.

• El primer patrón se llama flema húmeda. Este tipo de patrón de flema se deriva de la exposición prolongada a un ambiente húmedo o del consumo excesivo de alimentos fríos, crudos o grasosos. También se correlaciona una relación entre la flema húmeda y los vientres grandes y blandos. Este patrón puede ser crónico o agudo, a menudo como resultado de una deficiencia prolongada de Qi del bazo, cuya función principal es transformar y transportar fluidos. La deficiencia de Qi de Riñón es otra causa potencial porque, en la MTC, los riñones controlan la circulación de agua y el equilibrio de fluidos corporales. Al final, la disfunción del bazo y los riñones conduce a la formación de flemas.
• El segundo patrón de disfunción es la deficiencia de Qi de Bazo. Este es uno de los patrones más comunes de desarmonía causado por una dieta poco saludable y estrés emocional que resulta en una amplia gama de problemas digestivos. En la MTC, el bazo es responsable de transformar y transportar los fluidos corporales, y los problemas crónicos pueden causar la acumulación de fluidos que da como resultado la formación de flemas.

Independientemente de su perspectiva, aquí hay dos estudios científicos interesantes que pueden ayudarlo a tomar mejores decisiones.

Dos estudios científicos con extracto de semilla de Mango

Se realizó un estudio de 102 personas para evaluar los efectos del extracto de mango africano en varios parámetros de la salud metabólica .

Los participantes se dividieron en dos grupos. Recibieron dos porciones diarias de extracto de semilla de mango africano o un placebo dentro de 1 hora del almuerzo y la cena.

Los participantes fueron evaluados en las semanas 4, 8 y 10 para detectar cambios en una amplia gama de parámetros metabólicos (lípidos, glucosa, PCR, adiponectina y leptina). Los resultados mostraron una mejora en todos los parámetros para quienes usaron el extracto de semilla de mango africano dos veces al día. Se concluyó que este extracto específico tiene un impacto positivo en el peso corporal y los parámetros del síndrome metabólico.

En 2005, cuarenta personas (con una edad promedio de 42 años) participaron en un estudio aleatorio doble ciego que evaluó los efectos del extracto de semilla de mango africano sobre la obesidad. Veintiocho participantes recibieron extracto de semilla de mango africano tres veces al día durante un mes , mientras que las doce personas restantes recibieron un placebo en el mismo horario.

Al final del estudio, el peso corporal medio del grupo del extracto se redujo en alrededor de cinco libras y el del grupo del placebo en alrededor de 1 libra.

También se informó que los participantes en el grupo de extracto tuvieron una disminución en todos los marcadores de lípidos, mientras que el grupo de placebo no manifestó ningún cambio.

Si bien un metanálisis de toda la investigación muestra resultados positivos generales para el uso del extracto de semilla de mango africano para respaldar parámetros metabólicos saludables (específicamente lípidos y pérdida de peso), puede ser necesaria una investigación más extensa para definir claramente todos los mecanismos de acción.

Estos ensayos preliminares muestran posibles beneficios de apoyo para este potente alimento.

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Referencias:

1. (sf) UTEP. African Mango, disponible (consultado: 20 de enero de 2023). Disponible en:https://www.utep.edu/herbal-safety/herbal-facts/herbal%20facts%20sheet/african-mango.html 

2. Sun, J., Lee, B. (2022) La terminalina del mango africano (Irvingia gabonesis) estimula la captación de glucosa a través de la inhibición de las proteínas tirosina fosfatasas . Disponible en: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8869479/ (Consultado: 23 de enero de 2022).

3. (nd) Bayomi, M. (2008). Disponible en: https://www.huhs.edu/sites/default/files/files/Weight%20Loss%20-%20African%20Mango.pdf (Consultado: 23 de enero de 2022).