Sobre el producto
Las obleas de pasta de cacao existen desde que los aztecas descubrieron los granos de cacao por primera vez en el siglo XVI.
Los frijoles se molían y mezclaban con especias y edulcorantes para crear una pasta que luego se prensaba en obleas.
Luego se utilizó como moneda, así como en ceremonias religiosas.
Con el tiempo, las obleas de pasta de cacao se extendieron por toda Europa y los holandeses las introdujeron en el mundo en el siglo XVIII.
Hoy en día, las obleas de pasta de cacao se disfrutan como refrigerio o se usan como ingrediente en recetas.
Están hechos de granos de cacao cosechados, tostados y molidos en una pasta. Luego, la pasta se vierte en moldes y se endurece en obleas.
- Minerales : Magnesio, Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio, Zinc, Azufre
- Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, vitamina A (IU), vitamina E, vitamina K
- Aminoácidos : triptófano
- Fitoquímicos : flavonoides, PEA (feniletilamina), anandamida, teobromina, cafeína, resveratrol
- Ácidos Grasos Esenciales : Ácido Oleico
Este producto puede derretirse durante el envío si se calienta. Si se derrite, colóquelo en el refrigerador o congelador durante 1 hora. Luego rompa las piezas según sea necesario.
Uso sugerido: para derretir en recetas, caliente suavemente al baño maría, luego agregue vainilla y néctar de agave para endulzar.
Nombre botánico: Theobroma cacao.
Otros Nombres: Cacao, Árbol de Chocolate, Koko, Kakaobaum, kakaw, kakao, Chocolate.
Ingredientes : Obleas de Pasta de Cacao.
Origen : Cultivado y producido en Perú y empacado con cuidado en Florida, EE. UU.
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor