Sobre el producto
Los anacardos enteros orgánicos existen desde el siglo XVI.
Originario de Brasil, los portugueses extendieron los anacardos a diferentes partes del mundo. Con el tiempo, los anacardos se cultivaron en otras regiones tropicales como India y África.
Desde el siglo XIX, los anacardos se cosechan y procesan en su forma completa.
Los anacardos enteros orgánicos se producen sin fertilizantes sintéticos, pesticidas u otros productos químicos artificiales.
La certificación orgánica garantiza que los anacardos se cultiven y procesen de una manera que minimice el impacto ambiental y mantenga el sabor natural de los anacardos.
Los anacardos orgánicos son una fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
- Minerales : Calcio, Hierro, Magnesio, Fósforo, Potasio, Zinc
- Vitaminas : vitamina C, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B-6, ácido fólico, vitamina A (RAE), vitamina E (alfa), vitamina D, vitamina K
- Ácidos Grasos Esenciales - Omega 3 y omega 6
- Aminoácidos : triptófano, treonina, alanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, cistina, fenilalanina, tirosina, valina, arginina, histidina, ácido aspártico, ácido glutámico, glicina, prolina, serina
- Esteroles : campesterol, estigmasterol, beta-sitosterol
- Fibra
100% natural y mínimamente procesado
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado. El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro.
Uso sugerido: comer por puñados o agregar a una mezcla de frutos secos caseros.
Sugerencia de mezcla: para aumentar el sabor y el perfil nutricional, combínelo con nuestras chispas de chocolate amargo al 70 % y coco orgánico rallado.
Datos misceláneos sobre nuestros anacardos orgánicos crudos
Certificaciones : Certificado orgánico USDA.
Ingredientes : Anacardos enteros crudos.
Nombre botánico: Anacardium occidentale.
Otros nombres: Anacardo, Cashu, Cajou, Gajus, Maranon, Merey, Kaju, Almendra de las Indias Orientales, Anacardos.
Origen: Cultivado en Benin o Burkina Faso. Empaquetado con cuidado en Florida, EE. UU.
Cómo mantener una frescura óptima
- Este producto está empacado en bolsas herméticas de papel aluminio que se pueden volver a sellar para una frescura óptima.
- Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
- Mantenga su polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.
Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:
El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.
Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:
Vaya aquí para descubrir los pasos esenciales que tomamos para brindar una nutrición fresca y de calidad.
¿Cantidades a granel?
¿Necesita pedir una gran cantidad de nuestros productos? Estamos encantados de ayudarle! Póngase en contacto con nuestro departamento a granel para discutir los detalles.
*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.
Sources & References
1. "Caju, identidade tropical que exala saúde "” Embrapa". Embrapa.br. Consultado el 22 de diciembre de 2012.
2. Varghese, T.; Pundir, Y. (1964). Anatomía del pseudocarpo en Anacardium occidentale L. Actas: Plant Sciences. 59(5): 252-258.
3. Rosen, T.; Fordice, DB (abril de 1994). "Dermatitis por nueces de marañón". Southern Medical Journal 87 (4): 543"“546. doi:10.1097/00007611-199404000-00026. PMID 8153790. Consultado el 13 de enero de 2011.
4. "Cajucultura historia (en portugués)". Consultado el 2 de febrero de 2010.
5. Harold McGee (2004). Sobre la comida y la cocina (Ver capítulo Frutos Secos y Otras Semillas Ricas en Aceite). Escribano. ISBN 978-0-684-80001-1.
6. http://www.joyofbaking.com/other/glossaryCG.html
7. Philippa Cheifitz (2009). Sudáfrica come.
8. "Principales productos y productores alimentarios y agrícolas: países por producto". www.fao.org. 2011. Consultado el 18 de agosto de 2012.
9. Cultivo de anacardos - Gobierno sudafricano
10. Cultivo de anacardos: lista de verificación del gobierno de Queensland, Australia
11. "Disturbios en Tanzania por pagos de anacardos". BBC. 24 de abril de 2013. Consultado el 14 de mayo de 2013.
12. USDA, busque "Nueces, anacardos, crudos".
13. Rune Blomhoff, Monica H. Carlsen, Lene Frost Andersen y David R. Jacobs (noviembre de 2006). "Beneï¬ ts de frutos secos para la salud: papel potencial de los antioxidantes". British Journal of Nutrition 96 (S2): S52 "“¬ S60. doi:10.1017/BJN20061864.
14. "Anacardos". Fundación George Mateljan. 2008.
15. Rittera et al. (mayo de 2007). "Contenido de oxalato soluble e insoluble de nueces". Revista de Composición y Análisis de Alimentos 20 (3"“4): 169"“174. doi:10.1016/j.jfca.2006.12.001.
16. "Alergias al anacardo". Informall Database "" financiado por la Unión Europea. 2010.
17. “Alergias alimentarias - INFOSAN”. Organización Mundial de la Salud. 2006.
18. "Aceite de anacardo". Cocina Inteligente.
19. "World Agriculture and the Environment", por Jason W. Clay, p.268
20. Alexander H. Tullo (8 de septiembre de 2008). "Un producto químico de nuez". Noticias químicas y de ingeniería 86 (36): 26"“27. doi:10.1021/cen-v086n033.p026.
21. "Datos de exposición y uso del líquido de cáscara de anacardo". Agencia de Proteccion Ambiental de los Estados Unidos. Consultado el 12 de enero de 2012.
22. Nuevos monómeros altamente reactivos y versátiles de cardanol, un recurso natural renovable por Nicholas Cronin y Pietro Campaner.
23. Daniel J. McConville (29 de octubre de 1997). "La saga de la cardolita en pocas palabras". Semana Química.
24. Ferri, Enrico (22 de mayo de 2011). "Biorresinas derivadas del aceite de cáscara de nuez de marañón". Elsevier Ltd. Consultado el 7 de septiembre de 2011.
25. Azam-Ali y Judge (2004). Procesamiento de anacardos a pequeña escala. FAO, Naciones Unidas.
26. "Ceilán; una descripción general de la isla, histórica, física, estadística. Con la información más reciente".
27. DeFilipps RA, Maina SL, Crepin J. (supuesto) (2007 (supuesto)). "Plantas Medicinales de las Guayanas (Guyana, Surinam, Guayana Francesa)". Institución Smithsonian.
28. Akash P. Dahake, Vishal D. Joshi, Arun B. Joshi (2009). "Proyección antimicrobiana de diferentes extractos de Anacardium occidentale Linn. Hojas". Revista Internacional de Investigación ChemTech 1 (4): 856"“858.
29. Masaki Himejima, Isao Kubo (febrero de 1991). "El aceite de anacardo puede conquistar las caries". Revista de Química Agrícola y Alimentaria 39 (2): 418"“421. doi:10.1021/jf00002a039.
30. Bes-Rastrollo M, Sabate J, Gomez-Gracia E, Alonso A, Martinez JA, Martinez-Gonzalez MA. Consumo de nueces y aumento de peso en una cohorte mediterránea: el estudio SUN. Obesidad (Silver Spring). 2007 enero; 15 (1): 107-16. 2007. PMID:17228038.
31. Blomhoff R, Carlsen MH, Andersen LF, Jacobs DR Jr. Beneficios para la salud de las nueces: papel potencial de los antioxidantes. Br J Nutr. 2006 noviembre;96 Suplemento 2:S52-60. 2006. PMID:17125534.
32. CD Davis. El bajo contenido de cobre en la dieta aumenta la producción de radicales libres en las heces, la actividad de la fosfatasa alcalina en el agua fecal y la citotoxicidad en hombres sanos. J Nutr. 2003 febrero; 133(2):522-7. 2003.
33. Ensminger AH, Ensminger, ME, Kondale JE, Robson JRK. Enciclopedia de alimentos y nutrición. Pegus Press, Clovis, California. 1983.
34. Ensminger AH, Esminger MKJ e. Alabama. Alimentos para la salud: una enciclopedia de nutrición. Clovis, California: Pegus Press; 1986. 1986. PMID:15210.
35. Fortin, François, Director Editorial. La Enciclopedia Visual de Alimentos. Macmillan, Nueva York. 1996.
36. Hu FB, Stampfer MJ. Consumo de nueces y riesgo de enfermedad coronaria: una revisión de la evidencia epidemiológica. Curr Atheroscler Rep 1999 Nov;1(3):204-9. 1999.
37. Kelly JH Jr, Sabate J. Nuts y enfermedad coronaria: una perspectiva epidemiológica. Br J Nutr. 2006 noviembre;96 Suplemento 2:S61-7. 2006. PMID:17125535.
38. Resnicow K, Barone J, Engle A, et al. Dieta y lípidos séricos en vegetarianos veganos: un modelo para la reducción del riesgo. J Am Diet Assoc 1991 abril;91(4):447-53. 1991. PMID:16190.
39. Tsai CJ, Leitzmann MF, Hu FB, Willett WC, Giovannucci EL. Consumo frecuente de frutos secos y disminución del riesgo de colecistectomía en mujeres. Soy J Clin Nutr. 2004 julio;80(1):76-81. 2004. PMID:15213031.
40. Wood, Rebeca. La enciclopedia de alimentos integrales. Nueva York, NY: Prentice-Hall Press; 1988. 1988. PMID:15220.
* Reviews & Success Stories Disclaimer
Product reviews solely reflect the views and opinions expressed by the contributors and not those of Z Natural Foods. Z Natural Foods does not verify or endorse any claims made in these reviews. Statements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.PROGRAMA DE REFERENCIA
Comparte tu enlace personal con tus amigos y dales la bienvenida con recompensas. Reclama el tuyo cuando hagan su primera compra.
DAR
$10 de descuento
CONSEGUIR
$10 de descuento