Extracto de fruta de monje (Luo Han Guo) en polvo, 7% de edulcorante natural de mogrósido

Luo Han Guo 7% - Extract Powder front of the bag image Z Natural Foods 1 lb

Luo Han Guo 7% - Extract Powder back of the bag image Z Natural Foods 1 lb

Image of 2 brown Luo Han Guo fruits and one cut in half showing its brown inside pulp

Image of a green Luo Han Guo fruit cut in half showing its beige inside pulp

Image of a brown Luo Han Guo fruit cut in half showing its brown inside pulp

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Extracto de fruta de monje (Luo Han Guo) - 7 % de mogrósido V

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Sobre el producto

Monk Fruit es una fruta pequeña y redonda originaria de Asia y el norte de Tailandia.

La fruta se utiliza desde el siglo XIII por su dulzura y delicioso sabor.

El famoso herbolario Lu Yu lo documentó por primera vez en la Herbal Materia Medica china en el siglo XIII.

El extracto de fruta del monje se utilizaba tradicionalmente en la medicina tradicional china como edulcorante natural por sus supuestos beneficios para la salud.

El extracto se ha vuelto popular recientemente en el mundo occidental gracias a su dulzor natural y bajo en calorías.

Se utiliza comúnmente para endulzar bebidas, postres y otros alimentos. El extracto en polvo también está ganando terreno como ingrediente en muchos productos.

Uso sugerido: Mezcle 1/4 de cucharadita (0,7 g) con recetas, té y yogur, o agréguelo a su batido favorito. Tres cucharaditas de nuestra Fruta del Monje El polvo equivale aproximadamente a una taza de azúcar.

Datos varios sobre nuestro extracto en polvo de fruta de monje al 7 %

Ingredientes : extracto de fruta de monje y una pequeña cantidad de maltodextrina sin OGM.*

Partes utilizadas: entera, Luo Han (sin semillas).

Nombre botánico: Siraitia grosvenorii (antes llamada Momordica grosvenori).
Otros nombres : Lohanguo, Luohanguo, Lo Han Guo, lo han Kuo, Luo Han Guo, lor hon kor, ge si Wei Ruo Guo, ra kan ka, fruta del monje, fruta arhat, fruta Momordica, Momordicae grosvenori Fructus, fruta de la longevidad, magia. fruta.

Origen : Empaquetado con cuidado en Florida, EE. UU.

*Este producto contiene una pequeña cantidad de almidón de tapioca elaborado a partir de raíz de yuca (raíz de yuca) cultivada orgánicamente y sin OGM. Este almidón actúa como agente secante y evita que este polvo se aglomere en trozos duros o en un ladrillo sólido. Vaya aquí para obtener más información sobre por qué utilizamos Yuca Maltodextrina sin OGM en algunos productos.

Cómo mantener una frescura óptima

Este producto está empaquetado en bolsas de aluminio herméticas y resellables para una frescura óptima.
Una vez abierta, saque el aire de la bolsa antes de volver a cerrarla para conservar la máxima potencia.
Mantenga el polvo en un lugar fresco, oscuro y seco.

Este producto es 100% natural y mínimamente procesado:

El sabor, el olor, la textura y el color varían de un lote a otro. Vaya aquí para saber por qué nuestros productos pueden variar naturalmente.

Las protecciones importantes que tomamos para brindarle superalimentos seguros y nutritivos:

Vaya aquí para descubrir los pasos esenciales que tomamos para brindar una nutrición fresca y de calidad.

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*El embalaje, las imágenes y el origen del producto pueden variar.

Sources & References

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Video transcription

Monk Fruit (Luo Han Guo) Extract - 7% Mogroside V

Luo Han Guo Extract

We have been using Luo Han Guo extract from Z-Natural for several years. We really like than we can get the pure extract from Z-Natural Foods. Most places that sell Luo Han have it mixed with erythritol. We personally don't want to consume erythritol. We really appreciate the pure extract. I wish I could find more keto recipes using the pure extract. Thank you for providing the pure extract.

7% versus 25% monk fruit powder

I prefer the 25% versus the 7% for it’s sweetness and even taste wise.
The ratio analysis of 1 tsp equivalent to 1 cup of sugar for the 7% seems inaccurate.
I would like to find out more about the company in China that makes it as I usually prefer organic and non China product for safety in what’s in my food since their food regulations are not very strict.

Very good product. Like it Very well

Luo Han Gul 7%

Not very sweet. It does work but need much more to attain the same sweetness as the 10% and 25% mygrosides. Seems like I need to use double to get the 10% equivalent and 10x to get the 25% equivalent. Mathematically, that doesn't add up, but I am well-versed in monk fruit options. The flavor is good, however.