Description
Ingredients
Description
Ces délicieuses boules protéinées de pâte à biscuits sont une excellente collation facile!
Parfait pour après une séance d'entraînement ou si vous avez juste besoin d'un regain d'énergie douce. Doté de notre nouvel isolat de protéines de lactosérum biologique, dérivé de produits laitiers de la plus haute qualité, il donne à ces boules de protéines une saveur propre et une texture crémeuse et moelleuse.
Si vous préférez une option végétalienne, vous pouvez facilement remplacer la protéine de lactosérum biologique par l'une de nos protéines végétaliennes biologiques et ce sera toujours une incroyable collation riche en protéines.
Poudre de lait de cajou frais, cru presque farine et crémeux
Nous broyons nos amandes crues biologiques dans une farine pour lier les boules de protéines et leur donner une texture moelleuse, la farine d'amande a une saveur neutre ainsi qu'une teneur élevée en protéines.
Notre poudre de lait de cajou crémeux à la vanille est crémeuse et délicieuse, elle est riche en calcium, en vitamines D et E, et elle ajoute une merveilleuse saveur de vanille à cette recette.
Vous pouvez adoucir les boules protéinées avec l'édulcorant de votre choix, nous avons décidé d'ajouter notre sucre de coco biologique à notre miel de qualité supérieure . Ces deux édulcorants contiennent des vitamines et des minéraux et apportent une excellente saveur à la recette. Vous pouvez également remplacer le miel par du sirop d'érable si vous préparez la version végétalienne de cette recette.
Ingrédients:
- ½ tasse d'isolat de protéines de lactosérum bio
- 1 tasse d'amandes crues biologiques - fantaisie sans pareil
- 1 tasse de beurre de noix (nous utilisons du beurre d'amande)
- ¼ tasse de poudre de lait de cajou crémeux à la vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre de coco bio
- ¼ tasse de miel de jardin pur de première qualité - cru
- 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat bio aigre-doux
Directions:
- Dans un robot culinaire ou un mélangeur, ajouter les amandes et mélanger jusqu'à ce que vous ayez une farine d'amande, assurez-vous qu'elle n'est pas trop fine.
- Ajoutez le beurre de noix de votre choix dans un bol pour micro-ondes et passez-le juste assez au micro-ondes pour obtenir une consistance liquide.
- Ajouter la poudre de protéine de lactosérum, la poudre de lait de cajou, le sucre de palme et la farine d'amande dans un bol et bien mélanger.
- A ce mélange sec, ajouter le beurre d'amande, le miel et mélanger. Certaines poudres de protéines absorbent le liquide différemment, donc si la pâte est sèche et friable, saupoudrez-la d'eau jusqu'à ce qu'elle devienne comme une texture de pâte à biscuits.
- Ajoutez enfin les pépites de chocolat et mélangez une dernière fois. Assurez-vous de ne pas trop travailler la pâte car cela peut séparer les huiles du mélange. À l'aide d'une petite cuillère à glace, prélevez la pâte dans vos paumes et roulez-la en boules. Répéter jusqu'à ce que toute la pâte soit utilisée.
- Conservez les boules protéinées au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
- Apprécier!
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Ces délicieux boules de protéines de pâte à biscuits zone collation excellente et facile! Le parfait post-entraînement savoureux collation ou pour satisfaire une dent sucrée saine . Cette recette comprend notre nouvel isolat de protéines de lactosérum biologique, dérivé de produits laitiers de la plus haute qualité, donne à ces boules de protéines une saveur merveilleuse et propre et une texture crémeuse et moelleuse.
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Ces délicieux boules de protéines de pâte à biscuits zone collation excellente et facile! Le parfait post-entraînement savoureux collation ou pour satisfaire une dent sucrée saine . Cette recette comprend notre nouvel isolat de protéines de lactosérum biologique, dérivé de produits laitiers de la plus haute qualité, donne à ces boules de protéines une saveur merveilleuse et propre et une texture crémeuse et moelleuse.
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