Description
Description
La crème glacée à la banane fabriquée à partir de bananes congelées est connue sous le nom de "
Mais étant exempte de sucres ajoutés, cette recette de « nice cream » est remplie d'une nutrition délicieuse et d'une douceur naturelle. Et en ajoutant du cacao cru et
Tout le monde connaît le pouvoir nutritif de la banane, mais
- Le cacao extra riche contient l'un des niveaux les plus élevés d'antioxydants par rapport aux autres fruits, légumes et thés. On pense que le cacao soutient une glycémie saine et contient des propriétés favorables à l'humeur.
- Le champignon Cordyceps est une herbe connue pour favoriser une circulation, une respiration et une réponse immunitaire saines. Cela peut également aider à maintenir des niveaux d'énergie et d'endurance sains, permettant de maintenir des niveaux d'énergie tout au long de la journée.
- Les pépites de chocolat noir (70%) sont là pour donner du croquant à cette gâterie estivale savoureuse, tout en procurant une sensation générale de bien-être !
Creusez et savourez cette friandise amusante, délicieuse et sucrée tous les jours, sans culpabilité ! Et bien sûr, cette crème glacée est biologique, sans produits laitiers et végétalienne . Donc, vous ne pouvez pas perdre, n'est-ce pas ?
Recette de crème glacée au chocolat et à la banane
Rendement : 4-6 portions
Durée : 15 minutes (lorsque les bananes sont congelées)
Ingrédients :
- 5-6 bananes trop mûres
- 2 cuillères à café de cacao en poudre - extra riche
- 1-1 ½ cuillères à café de poudre d'extrait de champignon Cordyceps
- 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir (70%)
- Pincée de sel
- ¼ cuillère à café d'extrait de vanille
Directions:
- Bananes! Une fois que vous obtenez vos bananes, attendez qu'elles soient mûres, avec au moins quelques taches brunes dessus. Pelez, coupez en morceaux et congelez-les pendant 2 à 4 heures ou toute la nuit pour le lendemain.
- Sortez les bananes congelées du congélateur et mettez-les dans un mélangeur ou un robot culinaire. Ajouter une pincée de sel (nous recommandons le sel rose de l'Himalaya) et mélanger jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et molle.
- Pour une consistance plus lisse, ajoutez 2 à 4 c. du lait de votre choix et continuez à mélanger.
- Ajouter la vanille,
cacao poudre, etcordyceps poudre d'extrait de champignon à la crème glacée. Commencez avec 1 cuillère à café de cordyceps car il peut être puissant et prendre le dessus en termes de saveur. Mélanger pour répartir uniformément. - Ajouter 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir et pulser le mélangeur ou le robot culinaire pour créer de petits morceaux de chocolat
- Servir dans un bol et garnir de pépites de chocolat supplémentaires pour garnir.
- Ce '
bon cream' sera un service mou une fois terminé et devra peut-être être congelé si vous voulez une consistance plus ferme. Recommandé 2 heures au congélateur.
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