Flocons de levure nutritionnelle

Nutritional Yeast Flakes front of the bag image Z Natural Foods 1 lb

Nutritional Yeast Flakes back of the bag image Z Natural Foods

Image of Nutritional Yeast Flakes in a wooden plate

Image of a pile of Nutritional Yeast Flakes

Flocons de levure nutritionnelle

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£16.24

As low as

Poids

1 livre

5 livres

55 livres

Type

Flakes

Powder

À propos du produit

Les flocons de levure nutritionnelle, également connus sous le nom de "nooch", sont utilisés comme assaisonnement alimentaire depuis le début des années 1900.

Initialement développé comme un aliment nourrissant pour ceux qui ne pouvaient pas se permettre ou accéder aux aliments d'origine animale, il est rapidement devenu populaire dans les recettes végétariennes et végétaliennes pour sa saveur de fromage et de noisette.

Il est fabriqué à partir d'une souche de Saccharomyces Cerevisiae, un organisme unicellulaire, qui est cultivé sur de la mélasse puis récolté, lavé et séché en flocons.

La levure nutritionnelle est une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux et de fibres alimentaires. C'est également une source de vitamines B, dont la thiamine, la riboflavine, la niacine, la vitamine B6 et la vitamine B12.

Dans une portion de 100 g (3,5 oz) de nos flocons de levure nutritionnelle, vous obtiendrez les vitamines B suivantes :

B1 (thiamine) - 7 mg
B2 (riboflavine) - 42 mg
B3 (niacine) - 245 mg
B4 (choline) - 0 mg
B5 (acide pantothénique) - 69 mg
B6 (pyridoxine) - 16 mg
B7 (Biotine) - 14 mcg
B8 (inositol) - 0 mg
B9 (acide folique) - 2500 mcg
B10 (PABA) - 0 mg
B11 (acide ptéryl-hepta-glutamique) - 0 mg
B12 (cyanocobalamine) - 71 mcg

Utilisation suggérée : saupoudrer une cuillère à soupe sur les plats ou le pop-corn, mélanger avec du jus et du lait ou ajouter à votre smoothie préféré.

Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiné avec notre poudre de lucuma biologique dans un smoothie.

Faits divers sur nos flocons de levure nutritionnelle

Ingrédients : Levure nutritionnelle (Saccharomyces cerevisiae, inactive), thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxine (B6), acide folique (B9), cyanocobalamine (B12), sulfate de zinc

Nom botanique : Saccharomyces cerevisiae.

Autres noms : levure savoureuse, flocons de levure savoureuse, Yeshi, Nooch, Brufax.

Origine : Cultivé et séché en Estonie. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.

Ce produit est 100% naturel et peu transformé :

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :

Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.

Quantités en vrac ?

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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.

Sources & References

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38. http://time.com/4016184/nutritional-yeast/

Video transcription

The Best! I have been using Z’s products for a number of years. Always excellent products.

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These Nutritional Yeast Flakes are out of this world...

Best I've ever had !

Nutritional Yeast Flakes

I order Z Naturals Nutritional Yeast Flakes because it is reasonably priced and the packaging keeps it fresh.

Flakes or powder

I liked the flakes but I prefer powder.

yummy yeast

We sprinkle liberally on vegetables often with a little salad dressing. So good. My husband (not naturally much for health food ) often chooses to just eat it from a spoon. I keep it on the table in a large , covered "sugar" bowl.