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Boules de maïs soufflé au chocolat d'Halloween (BOO)

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Les boules de maïs soufflé au chocolat d'Halloween sont le régal parfait pour Halloween car elles sont très simples et amusantes à faire. Ces petites friandises sont non seulement adorables pour Halloween, mais aussi délicieuses, sucrées et croquantes à manger.

Chaque fois que j'ai une excuse pour faire du pop-corn, j'aime trouver différentes combinaisons de saveurs. Il satisfait mes envies de sucré-salé ! Certains de mes autres favoris sont le pop-corn au beurre de cacahuète, le pop-corn ranch, le pop-corn au beurre de biscuit et les boules de pop-corn au caramel.

Ce délicieux mélange de boules de pop-corn d'Halloween est si facile à préparer et quelque chose que les enfants et les adultes vont adorer. C'est sucré et salé, avec un peu de croquant. De plus, il est recouvert de la quantité parfaite de chocolat noir.

Ce que nous aimons dans ce pop-corn de bonbons d'Halloween, c'est à quel point il est festif. N'hésitez pas à ajouter du chocolat coloré et des pépites pour ajouter une touche spéciale supplémentaire. Vous pouvez utiliser des pépites d'Halloween, puis arroser le pop-corn de gaufrettes au chocolat fondu orange et noir. Laissez briller votre côté créatif avec cet amusant dessert d'Halloween !

Ingrédients:

 

  1. ¼ tasse de maïs soufflé biologique Heirloom-multicolore
  2. ¼ tasse de sucre de coco biologique
  3. 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat noir bio
  4. 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco biologique ou de beurre
  5. 2 cuillères à soupe d'eau

Directions:

 

  1. Verser 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco dans une grande casserole et faire chauffer à feu moyen-vif.
  2. Déposez quelques grains de maïs soufflé dans l'huile de noix de coco. Une fois que les grains de pop-corn commencent à tourner ou à éclater, ajoutez le reste des grains de pop-corn dans la casserole, secouez doucement la casserole pour que tous les grains de pop-corn soient recouverts d'huile de noix de coco, et placez un couvercle sur la casserole légèrement entrouverte pour permettre à la vapeur de s'échapper.
  3. Une fois que le pop-corn commence à éclater rapidement (ou que les éclats sont espacés d'environ moins de 3 secondes), retirez le pop-corn de la casserole dans un bol
  4. Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de noix de coco, le sucre de cocotier et l'eau dans la casserole, porter à ébullition à feu moyen-vif, remuer fréquemment jusqu'à ce que le sucre caramélise.
  5. Verser le sucre caramélisé sur le pop-corn dans le bol, en remuant jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé, et laisser refroidir légèrement.
  6. Beurrer les mains et façonner le pop-corn en boules rondes.
  7. Insérez une baguette au milieu de la boule de pop-corn (facultatif).
  8. Faire fondre les pépites de chocolat noir dans une casserole (ou au micro-ondes) et arroser de pop-corn.
  9. Profitez de votre friandise amusante d'Halloween !

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