À propos du produit
La fibre d'acacia, également connue sous le nom de gomme arabique, est un polysaccharide principalement composé de D-galactose, originaire d'Afrique, d'Asie et d'Australie. Ce composé organique a été étayé par les programmes de recherche clinique de la Harvard Medical School pour son potentiel à améliorer la santé gastro-intestinale grâce à sa teneur en fibres solubles (King et al., 2012, Gastroenterology). Les National Institutes of Health (NIH) corroborent en outre son influence positive sur le microbiote intestinal (Makki et al., 2018, Cell Host & Microbe). En plus de la médecine occidentale, les principes de la médecine ayurvédique et traditionnelle chinoise reconnaissent également ses propriétés thérapeutiques sur la santé digestive. La fibre d'acacia est un hydrocolloïde polyvalent, largement utilisé comme émulsifiant dans les applications nutraceutiques, améliorant ainsi sa valeur marchande dans le secteur des aliments santé.
Les composants de la fibre d'acacia comprennent :
- La gomme arabique contient des sucres neutres (rhamnose, arabinose et galactose), des acides (acide glucuronique et acide 4-méthoxyglucuronique), de l'arabinose, du galactose, du rhamnose, de l'acide glucuronique, du calcium, du magnésium, du potassium et du sodium. Sa structure complexe n'est pas encore entièrement connue. Sa chaîne principale est constituée d'unités de D-galactose et ses chaînes latérales sont composées d'unités d'acide D-glucuronique avec du l-rhamnose ou du l-arabinose comme unités terminales.
Utilisation suggérée : Une cuillère à soupe est de 8 à 12 oz d'eau ou de jus comme mélange de supplément de fibres.
Suggestions de mélange : Cet aliment peut être pris comme supplément de fibres autonome ou ajouté à la nourriture comme agent épaississant naturel.
Nom botanique : Acacia Senegal (L.) Willd.
Autres noms : Sénégal, Acacia, Gomme du Cap, Épine égyptienne, Gomme d'acacia, Gomme arabique, Gomme du Sénégal, Tamaris, Babul.
Parties utilisées : La gomme.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Ingrédients : Fibre d'acacia biologique (gomme arabique).
Origine : cultivé en Afrique et transformé aux États-Unis, et emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
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