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ADVERTENCIA: ¡Estos anacardos con sabor son altamente adictivos!
¡Estos anacardos con sabor son una receta súper simple que será un gran éxito en cualquier fiesta! Si bien esta es una receta muy fácil, la preparación de los anacardos y luego la cocción lenta (o deshidratación) de los anacardos lleva la mayor parte del tiempo.
Si ya preparó la mezcla de verduras en polvo para barbacoa y la mezcla en polvo de masala (curry) (almacenadas convenientemente en un lugar fresco y seco para que pueda probar todas estas maravillosas recetas de ZNF), ¡esta receta será aún más fácil para usted!
Ingredientes:
- 2 libras de anacardos crudos
- Mezcla de vegetales BBQ en polvo
- Masala Blend (Curry) en polvo
- Sal del Himalaya y pimienta negra , al gusto
Instrucciones para preparar los anacardos crudos:
- 2 libras de anacardos crudos divididos en dos tazones de 1 libra cada uno.
- Cubrir con agua filtrada y dejar en remojo durante 4 horas.
- Escurrir y enjuagar.
- Seque con una toalla de papel.
Direcciones:
En el tazón n.° 1: mezcle la mitad de los anacardos remojados y enjuagados con 3 cucharadas de Masala Blend en polvo (o una mezcla de curry de su elección) y sal y pimienta al gusto (aproximadamente ½ cucharadita de cada uno).
En el Tazón #2: Mezcle la otra mitad de los anacardos remojados y enjuagados con 4 cucharadas de BBQ Blend y sal y pimienta al gusto (aproximadamente ½ cucharadita de cada uno).
Paso final: Coloque en el deshidratador o en el horno a 165 grados durante 12 horas.
Acerca de Denise Girard, chef principal de ZNF
Denise Girard es una chef de formación clásica y una escritora de cine galardonada. Certificada por el Instituto de Nutrición Integrativa (IIN) como Practicante de Salud Holística (CHHP), Denise aporta un conjunto único de capacitación y habilidades a la industria alimentaria.
Ha sido entrenada en todo el mundo, ha sido asesorada y educada por médicos y naturópatas líderes en América del Norte y Europa occidental, incluidos Inglaterra, Suiza, Italia y Francia, y también ha sido entrenada utilizando una amplia gama de alimentos y especias únicos de la India. . Denise también estudió herboristería en la escuela de herbología East West en Santa Cruz y con el Dr. Schulze en Los Ángeles, CA, obtuvo amplios conocimientos de la Dra. Francesca Borella, la Dra. Johanna Budwig de Alemania, el Dr. Schulze y Bruce Lipton, uno de los padres de la ciencia de la Epigenética .
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