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[Receta] Patatas fritas crujientes de chocolate negro (con quinoa y semillas de cáñamo)

2 min read time Sep 17, 2020

Description

¿Te encanta el chocolate?

¡Qué casualidad! … ¡ Nosotros también!

Es por eso que la cocina de ZNF creó este crujiente de chocolate amargo absolutamente delicioso y saludable que está años bisiesto por delante de prácticamente cualquier otro refrigerio de chocolate que existe.

Esto no solo es 'divertido y fácil' para que los niños y toda la familia se 'preparen' rápidamente, sino que también te sorprenderá lo económico que es este bocadillo ligeramente dulce y crujiente.

Aquí están los ingredientes principales:

  • Cacao:

Las chispas de chocolate amargo de ZNF contienen niveles muy altos de cacao. El cacao está repleto de flavonoides vegetales que pueden ayudar al corazón, relajar los vasos sanguíneos y favorecer el flujo sanguíneo saludable. El cacao tiene otros nutrientes importantes como hierro, magnesio, cobre, zinc y fósforo. Comer un trozo de este manjar todos los días puede contribuir en gran medida a mantenerlo feliz, saludable y en forma.

  • Quinua Inflada Crujiente:

La quinoa inflada crujiente proporciona un delicioso 'crujido'. Un superalimento poderoso, la quinoa se usa tradicionalmente para apoyar la salud digestiva, cardiovascular y de lípidos. La quinua es rica en proteínas, alta en fibra y es una fuente de magnesio, fósforo y hierro.

  • Semillas de cáñamo:

Las semillas de cáñamo son un verdadero superalimento que brinda muchos beneficios nutricionales maravillosos, como aminoácidos y ácidos grasos esenciales. Con un alto contenido de proteínas, las semillas de cáñamo son ricas en antioxidantes y también proporcionan una buena fuente de magnesio, hierro y zinc.

Ingredientes:

  1. 2 Tazas de Chispas de Chocolate Amargo (70%) (Crudo Orgánico)
  2. ¼ de taza (aproximadamente 12 piezas) de obleas de mantequilla de cacao (orgánica cruda)
  3. Quinoa Inflada Crujiente (Orgánica) (al gusto)
  4. Semillas de cáñamo (crudas, orgánicas, sin cáscara) (como se desee)

Dirección:

  1. Derrita las chispas de chocolate amargo y las obleas de manteca de cacao al baño maría, revuelva y mezcle bien.
  2. Extienda la mezcla de chocolate derretido de manera uniforme sobre papel pergamino con la forma y el grosor deseados.
  3. Espolvorea quinoa inflada crujiente y semillas de cáñamo sobre el chocolate (como desees).
  4. Mantener en el refrigerador durante una hora antes de la merienda.
  5. ¡Disfrutar!

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