Gaufrettes au beurre de cacao biologique polyvalentes pour la cuisson et la cuisson

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Image of a cacao pod opened showing its white flesh

Gaufrettes au Beurre de Cacao - Bio

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Cacao Butter Wafers

100% Cacao Wafers

Cacao Powder

70% Cacao Wafers

À propos du produit

Les gaufrettes au beurre de cacao remontent à la Mésoamérique précolombienne.

Les Olmèques et les Mayas ont été parmi les premiers à transformer la fève de cacao en une pâte, à partir de laquelle ils fabriquaient une boisson connue sous le nom de xocoatl.

Finalement, avec l'aide des Aztèques, la pâte a été transformée en beurre de cacao.

Les Européens ont rencontré ce beurre lors de leur découverte du Nouveau Monde et l'ont ramené en Europe, où il a été largement utilisé en confiserie.

Aujourd'hui, les gaufrettes au beurre de cacao sont largement utilisées pour fabriquer du chocolat et d'autres produits.

D'origine biologique, ce produit est la véritable incarnation d'un super aliment traditionnel. Utilisez des gaufrettes au beurre de cacao dans vos propres recettes pour profiter de leur saveur unique, de leur nutrition et de leurs bienfaits pour la santé.

Ce produit peut fondre pendant le transport s'il fait chaud. En cas de fusion, placez-le au réfrigérateur ou au congélateur pendant 1 heure. Ensuite, cassez des morceaux au besoin.

Utilisation suggérée : Pour fondre dans des recettes, réchauffer doucement au bain-marie.

Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combinez avec votre smoothie pour une dose de graisses saines.

Nom botanique : Theobroma Cacao.
Autres noms : Beurre de cacao, Chocolate Tree, Koko, Kakaobaum, Kakaw, Kakao, Manteca de Cacao.
Ingrédients : Beurre de Cacao.
Origine : Cultivé et préparé au Pérou et emballé avec soin en Floride, USA.

Certifications : Certifié biologique USDA.

Comment maintenir une fraîcheur optimale

Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.

Ce produit est 100% naturel et peu transformé :

Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.

Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :

Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.

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* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.

Sources & References

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3. "Journal britannique de nutrition" ; Effet du chocolat noir riche en polyphénols sur la glycémie capillaire à jeun, le cholestérol total, la tension artérielle et les glucocorticoïdes chez des sujets sains en surpoids et obèses ; Suzana Almoosawi, et al. ; mars 2010

4. "Prostate" ; Taux d'incidence ajustés en fonction des risques pour le cancer de la prostate aux États-Unis ; Ray M. Merrill et Arielle Sloan ; 2 mai 2011

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Video transcription

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