Description
Description
Le mélange de légumes pour barbecue est un excellent mélange d'arômes pour aliments entiers qui a un goût et une texture similaires à ceux du ketchup, mais qui contient une saveur plus riche. Et, ce mélange de légumes BBQ est beaucoup plus sain car il n'y a pas de sucre et pas de sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS).
Il s'agit d'un mélange de base très polyvalent qui a été présenté dans plusieurs délicieuses recettes de Z Natural Foods . Nous l'utiliserons également dans de nombreuses autres recettes, notamment des haricots, des œufs et des soupes.
Voici les 10 ingrédients et instructions pour le mélange de légumes BBQ :
- 6 cuillères à soupe de poudre de tomate
- 5 cuillères à soupe de betterave en poudre
- 5 cuillères à soupe de poudre de jus de grenade
- 1 cuillère à soupe et 1 cuillère à caféde poudre d'épices pour chili
- 1 cuillère à soupe de paprika fumé en poudre
- 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
- 1 cuillère à soupe d'oignon en poudre
- 1 ½ cuillère à café de noix de muscade en poudre
- 1 cuillère à soupe de sel
Directions:
- Mélanger les 10 ingrédients dans un bol à mélanger moyen et tamiser ensemble.
- Conserver dans un bocal en verre dans un endroit frais et sec.
- Le mélange est stocké sous forme de poudre et peut rester frais jusqu'à six mois au réfrigérateur.
À propos de Denise Girard, chef cuisinier ZNF
Denise Girard est une chef de formation classique et une scénariste primée. Certifiée par l'Institut de nutrition intégrative (IIN) en tant que praticienne en santé holistique (CHHP), Denise apporte un ensemble unique de formations et de compétences à l'industrie alimentaire.
Formée dans le monde entier, elle a été conseillée et formée par d'éminents médecins et naturopathes en Amérique du Nord et en Europe occidentale, notamment en Angleterre, en Suisse, en Italie et en France, et a été formée à l'aide d'un large éventail d'aliments et d'épices uniques de l'Inde. . Denise a également étudié l'herboristerie à l'école d'herboristerie East West à Santa Cruz et avec le Dr Schulze à Los Angeles, en Californie, a acquis des connaissances approfondies auprès du Dr Francesca Borella, du Dr Johanna Budwig d' Allemagne, du Dr Schulze et de Bruce Lipton - un des pères de la science de l'épigénétique .
Pour les demandes en vrac et les formulations personnalisées, cliquez ici : https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk
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