À propos du produit
Les amandes crues sont utilisées depuis longtemps comme source alimentaire.
Des amandes ont été trouvées dans des tombes égyptiennes antiques et auraient été consommées par les Grecs et les Romains de l’Antiquité. Les amandes ont également fait leur chemin vers le Moyen-Orient et ont été consommées par de nombreuses cultures.
Au Moyen Âge, les amandes étaient un ingrédient populaire dans de nombreux plats et étaient même utilisées comme monnaie dans certaines régions du monde.
Les amandes sont encore largement consommées dans le monde entier et constituent un ingrédient populaire dans de nombreux plats, collations et desserts.
Les nutriments contenus dans les amandes comprennent :
- Source saine de graisses
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Sélénium, Potassium, Zinc, Phosphore, Manganèse, Cuivre
- Vitamines : Thiamine, Vitamine B-6, Riboflavine, Niacine, Acide Pantothénique, Folate, Choline, Bétaïne, Bêta Carotène, Vitamine A (UI), Vitamine E (alpha-tocophérol), Bêta Tocophérol, Gamma Tocophérol, Delta Tocophérol, Lutéine & Zéaxanthine
- Acides aminés : Tryptophane, Thréonine, Isoleucine, Leucine, Lysine, Méthionine, Cystine, Phénylalanine, Tyrosine, Valine, Arginine, Histidine, Alanine, Acide aspartique, Acide glutamique, Glycine, Proline, Sérine
- Anthocyanidines : Cyanidine
- Flavan-3-ols : Catéchine, Epigallocatéchine, Epicatéchine
- Flavanones : Eriodictyol, Hesperetin, Naringenin
- Flavonols : Kaempférol, Isorhamnétine, Quercétine
- Proanthocyanidine : Monomères de proanthocyanidine, Dimères de proanthocyanidine, Trimères de proanthocyanidine, Proanthocyanidine 4-6mers, Proanthocyanidin 7-10mers, Polymères de proanthocyanidin (>10mers)
Ce produit est 100 % naturel et peu transformé : le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre.
Utilisation suggérée : Mangez par poignées ou ajoutez-les à un mélange montagnard fait maison.
Suggestion de mélange : pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner avec nos baies de goji biologiques séchées au soleil
Nom botanique : Prunus dulcis
Autres noms : amande douce, amandes de Valence, amandes de la Saint-Valentin, prune des amygdales, noix grecques, amandes de Jordanie, amandes amères, bajame, amandel, almendra, ametlla, badem, mandle, mandel, pili, manteli, amandes, amendoa, zanmann, mandula, mandlu, badam, mandorla, mandeau, migdolas, migdaa'owy, amandoa, migdala, almendra, mlozi, almon
Ingrédients : Amandes de Californie bio.
Origine : Californie, États-Unis
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
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108. "Prunus dulcis". Des plantes pour un avenir. Récupéré le 17/07/2008.
109. "Amande". Dictionnaire.com. Récupéré le 16 mai 2012.
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