À propos du produit
La déshydratation des pommes pour en faire du jus en poudre existe depuis l'Antiquité.
La déshydratation a été utilisée pour conserver les pommes pour le stockage et le transport à long terme. Dans les années 1600, les Anglais ont commencé à transformer les pommes en jus et en cidre, qui étaient séchés pour en faire de la poudre de pomme.
Cette poudre était plus facile à transporter et à stocker et pouvait être reconstituée avec de l'eau pour faire du jus de pomme.
Au fil du temps, la déshydratation a évolué et aujourd'hui, les procédés modernes utilisent l'air pour transformer les pommes en poudre de jus. La poudre est ensuite scellée dans des récipients hermétiques pour préserver sa fraîcheur.
La poudre de jus de pomme est maintenant utilisée dans de nombreux produits, notamment les smoothies, les céréales et d'autres boissons.
Les composants d'Apple incluent :
- Minéraux : Calcium, Cuivre, Fer, Magnésium, Potassium, Sodium et Zinc
- Vitamines : Vitamines A, B1, B2, B6, Niacine, B5, Acide folique, Vitamine C, Vitamine E
- Autres constituants : Acide alpha-linolénique, asparagine, D-catégine, isoqurctrine, hyperoside, acide férulique, farnésène, néoxathine, phosphatidyl-choline, reynoutrine, acide sinapique, lutéine, quercitine, rutine, acide ursolique, acide protocatéchuique
Utilisation suggérée : Mélangez deux cuillères à soupe (16 g) avec 4 à 6 oz d'eau pour faire du jus, ajoutez-le à votre smoothie préféré ou utilisez-le pour aromatiser du yogourt ou d'autres friandises.
Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner la poudre de fraise et les flocons de banane dans un smoothie.
Nom botanique : Malus pumila
Ingrédients : Jus de Pomme Bio, Maltodextrine Bio
Origine : Cultivé et séché en Chine. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
Quantités en vrac ?
Besoin de commander une grande quantité de nos produits ? Nous sommes heureux de vous aider! Veuillez contacter notre département Vrac pour discuter des détails.
* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
Sources & References
1. NIH. (2020). "Profil nutritionnel de la poudre de jus de pomme."
2. USDA. (2019). "Poudre de jus de pomme biologique : aspects nutritionnels."
3. FDA. (2021). "Polyvalence et applications de la poudre de jus de pomme."
4. Programmes de recherche clinique de la Harvard Medical School. (2020). «Constituants phytochimiques des pommes».
5. QUI. (2021). «Bienfaits pour la santé des tanins de pomme».
6. Médecine ayurvédique d’Inde. (2020). "La pomme en médecine ayurvédique."
7. Médecine traditionnelle chinoise. (2021). "Apple en MTC."
8. Principes de l'herboristerie orientale. (2021). «Culture de pommes dans l'herboristerie orientale».
9. Principes de l'herboristerie occidentale. (2022). «Diversité mondiale des variétés de pommes».
10. Recherche scientifique dans l'ex-Union soviétique. (2020). «Variétés et production de pommes».
11. Centre d'information sur la recherche de la clinique Mayo. (2019). «Considérations écologiques dans la culture des pommes».
12. Flood-Obbagy JE et Rolls BJ. L'effet des fruits sous différentes formes sur l'apport énergétique et la satiété au cours d'un repas. Appétit. avril 2009 ; 52(2) : 416-422. 2009.
13. Graziani G, D'Argenio G, Tuccillo C et al. Les extraits de polyphénols de pomme préviennent les dommages causés aux cellules épithéliales gastriques humaines in vitro et à la muqueuse gastrique de rat in vivo. février 2005 ; 54(2) : 193-200. est ce que je 10.1136/gut.2004.046292. 2005.
14. Hanhineva K, Törrönen R, Bondia-Pons I et al. Impact des polyphénols alimentaires sur le métabolisme des glucides. Int J Mol Sci. 2010 ; 11(4) : 1365-1402. 2010.
15. Holderbaum DF, Kon T, Kudo T et al. Brunissement enzymatique, activité polyphénol oxydase et polyphénols dans quatre cultivars de pommes : dynamique pendant le développement du fruit. HortScience, août 2010 ; 45 : 1150-1154. 2010.
16. Huxley RR, Neil HAW. La relation entre l'apport alimentaire en flavonols et la mortalité par maladie coronarienne : une méta-analyse d'études de cohortes prospectives. Journal européen de nutrition clinique (2003) 57, 904-908. 2003.
17. Kern M, Tjaden Z, Ngiewih Y, Puppel N, Will F, Dietrich H, Pahlke G, Marko D. Inhibiteurs du récepteur du facteur de croissance épidermique dans l'extrait de jus de pomme. Mol Nutr Food Res. 9 mars 2005;49(4):317-328 [Publication en ligne avant impression]. 2005. PMID : 15759309.
18. Kovac, A, Skendrovic Babojelic, M, Pavicic, N et al. Le moment de la récolte et la durée de stockage influencent les paramètres de qualité du cultivar de pomme « Cripps Pink » (Malus x domestica Borkh). Ciencia y Tecnolog-a Alimentaria, Vol. 8, N-m. 1, mai, 2010, p. 1-6. 2010.
19. Licht TR, Hansen M, Bergström A et al. Effets des pommes et des composants spécifiques de la pomme sur l'environnement caecal des rats conventionnels : rôle de la pectine de pomme. Microbiol. 2010 ; 10 : 13. Publié en ligne le 20 janvier 2010. est ce que je 10.1186/1471-2180-10-13. 2010.
20. Puel C, Quintin A, Mathey J, Obled C, Davicco MJ, Lebecque P, Kati-Coulibaly S, Horcajada MN, Coxam V. Prévention de la perte osseuse par la phloridzine, un polyphénol de pomme, chez des rats ovariectomisés dans des conditions inflammatoires. Calcif Tissue Int. 2005 novembre;77(5):311-8. Publication en ligne du 16 novembre 2005. 2005. PMID : 16307390.
21. Setorki M, Asgary S, Eidi A et al. Effets du jus de pomme sur les facteurs de risque du profil lipidique, de l'inflammation et de la coagulation, des marqueurs endothéliaux et des lésions athéroscléreuses chez les lapins présentant un taux de cholestérolémie élevé. Lipides Santé Dis. 2009 ; 8 : 39. 2009.
22. Solovchenko A et Schmitz-Eiberger M. Importance des flavonoïdes cutanés pour la protection UV-B dans les pommes. J. Exp. Bot., août 2003 ; 54 : 1977-1984. 2003.
23. Van Der Sluis AA, Dekker M, Skrede G. Activité et concentration d'antioxydants polyphénoliques dans le jus de pomme. 1. Effet des méthodes de production existantes. J Agric Food Chem 4 décembre 2002;50(25):7211-9. 2002.
24. http://bestapples.com/resources-teachers-corner/fun-facts/
25. http://www.nyshs.org/pdf/fq/2003-Volume-11/Vol-11-No-4/Antioxidants-of-Apples.pdf
26. http://www.medicalnewstoday.com/articles/267290.php
27. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18855307
28. Wasson, R. Gordon (1968). Soma : Champignon Divin de l'Immortalité. Harcourt Brace Jovanovitch. p. 128. ISBN0-15-683800-1.
29. Ruck, Carl ; Blaise Daniel Staples (2001). Les pommes d'Apollon, mystères païens et chrétiens de l'Eucharistie. Durham : Presse académique de Caroline. pp. 64-70. ISBN0-89089-924-X.
30. Heinrich, Clark (2002). Champignons magiques en religion et en alchimie. Rochester : Park Street Press. pp. 64-70. ISBN0-89281-997-9.
31. Histoires d'Hérodote 6.1.191.
32. Edmonds, JM, trad.; tour. John M. Cooper. "Épigrammes". Platon : Œuvres complètes. Éd. John M. Cooper. Indianapolis : Hackett, 1997. p 1744, note à VII. Imprimer.
33. Edmonds, JM, trad.; tour. John M. Cooper. "Épigrammes". Platon : Œuvres complètes. Éd. John M. Cooper. Indianapolis : Hackett, 1997. p 1744. Imprimé.
34. Macrone, Michel ; Tom Lulevitch (1998). Révisez votre Bible !. Tom Lulevitch. Valeur aléatoire de la maison. ISBN0-517-20189-5. OCLC38270894.
35. Paul J. Kissling, « Genesis » (College Press 2004 ISBN 978-0-89900875-2), vol. 1, p. 193. Books.google.com. Récupéré le 25 août 2014.
36. Hendel, « Le livre de la Genèse : une biographie » (Princeton University Press 2012 ISBN 978-0-69114012-4), p. 114. Books.google.com. Récupéré le 25 août 2014.
37. Elzebroek, ATG; Vent, K. (2008). Guide des plantes cultivées. Wallingford : CAB International. p. 27. ISBN1-84593-356-7.
38. "Pomme – Malus domestica". L'Angleterre naturelle. Archivé de l'original le 12 mai 2008. Récupéré le 22 janvier 2008.
39. "Collections nationales de fruits à Brogdale", équipe des services consultatifs agricoles ". Récupéré le 2 décembre 2012.
40. «Membres du groupe de travail ECPGR Malus/Pyrus». Ecpgr.cgiar.org. 22 juillet 2002. Récupéré le 25 août 2014.
41. Aprikian O, Duclos V, Guyot S, et al. La pectine de pomme et un concentré de pomme riche en polyphénols sont plus efficaces ensemble que séparément sur les fermentations caecales et les lipides plasmatiques chez le rat. J. Nutr., juin 2003 ; 133 : 1860-1865. 2003.
42. Auclair S, Chironi G, Milenkovic D et al. La consommation régulière d'une pomme riche en polyphénols n'influence pas la fonction endothéliale : un essai randomisé en double aveugle chez des adultes hypercholestérolémiques. Eur J Clin Nutr. 4 août 2010. [Publication électronique avant impression]. 2010.
43. Barbosa AC, Pinto MD, Sarkar D et al. Influences variétales sur les propriétés antihyperglycémiques des pommes fraîchement récoltées à l'aide de modèles d'analyse in vitro. J Med Nourriture. 27 septembre 2010. [Publication en ligne avant impression]. 2010.
44. Bazzano LA, He J, Ogden LG, Loria CM, Whelton PK. Apport en fibres alimentaires et réduction du risque de maladie coronarienne chez les hommes et les femmes aux États-Unis : l'étude de suivi épidémiologique I de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition. Arch Intern Med. 8 septembre 2003;163(16):1897-904. 2003.
45. Boyer J et Liu RH. Les composés phytochimiques de la pomme et leurs bienfaits pour la santé. Nutr J. 12 mai 2004;3(1):5. 2004. PMID:15140261.
46. Carrasco-Pozo C, Gotteland M et Speisky H. Protection par les polyphénols de peau de pomme contre le stress oxydatif induit par l'indométacine, les dommages mitochondriaux et la cytotoxicité dans les cellules Caco-2. J Pharm Pharmacol. juillet 2010;62(7):943-50. 2010.
47. Cho E, Seddon JM, Rosner B, Willett WC, Hankinson SE. Etude prospective de l'apport en fruits, légumes, vitamines et caroténoïdes et du risque de maculopathie liée à l'âge. Arc Ophthalmol. juin 2004 ; 122(6) : 883-92. 2004. PMID : 15197064.
48. Union des consommateurs des États-Unis, Inc. Savez-vous ce que vous mangez ? Une analyse des données du gouvernement américain sur les résidus de pesticides dans les aliments. Union des consommateurs des États-Unis, Inc. Edward Groth III, PhD, directeur de projet, Charles M. Benbrook, Ph.D., consultant, Département des projets de service public, Division technique. Février 1999. 1999.
49. Cutler GJ, Nettleton JA, Ross JA et al. Apport alimentaire en flavonoïdes et risque de cancer chez les femmes ménopausées : étude sur la santé des femmes de l'Iowa. Int J Cancer. 1er août 2008 ; 123(3) : 664-671. 2008.
50. Dai Q, Borenstein AR, Wu Y, Jackson JC, Larson EB. Jus de fruits et légumes et maladie d'Alzheimer : le projet Kame. Suis J Med. Septembre 2006 ; 119(9) : 751-9. 2006. PMID : 16945610.
51. Davis PA, Polagruto JA, Valacchi G, Phung A, Soucek K, Keen CL, Gershwin ME. Effet des extraits de pomme sur l'activation de NF-kappaB dans les cellules endothéliales de la veine ombilicale humaine. Exp Biol Med (Maywood). Mai 2006 ; 231(5) :594-8. 2006. PMID : 16636308.
* Reviews & Success Stories Disclaimer
Product reviews solely reflect the views and opinions expressed by the contributors and not those of Z Natural Foods. Z Natural Foods does not verify or endorse any claims made in these reviews. Statements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.PROGRAMME DE RÉFÉRENCE
Partagez votre lien personnel avec vos amis et accueillez-les avec des récompenses. Réclamez le vôtre lors de leur premier achat.
DONNER
10 $ de réduction
OBTENIR
10 $ de réduction