À propos du produit
La poudre d'eau de coco lyophilisée biologique est un produit relativement nouveau, mais l'histoire de l'eau de coco remonte à des siècles.
L'eau de coco était traditionnellement appréciée sous les tropiques comme boisson rafraîchissante et on pense qu'elle était appréciée par les marins lors de longs voyages.
À l'ère moderne, la technologie de lyophilisation a permis de conserver l'eau de coco et ses qualités nourrissantes sous forme de poudre, ce qui lui permet d'être consommée dans le monde entier.
La poudre d'eau de coco lyophilisée biologique est fabriquée en congelant rapidement le liquide extrait, ce qui préserve sa saveur et sa nutrition naturelles.
Le résultat est un produit facile à stocker et à transporter et qui peut être ajouté aux smoothies, jus et autres recettes.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé. Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. En raison de sa nature, cette poudre a tendance à s'agglutiner. En cas d'agglutination, posez le sac sur une surface plane et placez une serviette sur le sac. Frappez ensuite sur le sac jusqu'à ce que les mottes se brisent. La serviette aidera à protéger le sac contre les dommages. Pour réduire davantage l'agglutination, poussez autant d'air que possible avant de sceller le sachet et conservez-le au réfrigérateur ou au congélateur.
Utilisation suggérée : Mélangez une cuillère à soupe avec de l'eau, du jus et du yaourt, ou ajoutez-la à votre smoothie préféré. Une livre de notre poudre d'eau de noix de coco lyophilisée biologique contient environ 32 portions, ce qui équivaut à l'eau de noix de coco de 32 jeunes noix de coco fraîches. Une cuillère à soupe arrondie (12 g) équivaut à boire toute l'eau (12 oz) d'une jeune noix de coco de taille moyenne.
Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combiner avec notre poudre de cerise acidulée biologique, des flocons de banane biologique et de la poudre de myrtille lyophilisée.
Source botanique : Cocos nucifera.
Autres noms : Jus de coco, eau de coco.
Parties utilisées : eau de coco.
Ingrédients : eau de coco lyophilisée biologique, maltodextrine de tapioca biologique non OGM dérivée de la racine de yuca* et dioxyde de silicium (2 %).
*Ce produit contient une petite quantité de maltodextrine de tapioca, un amidon fabriqué à partir de racine de yuca non OGM (racine de manioc) cultivée biologiquement. Cet amidon agit comme un agent desséchant et empêche cette poudre de s'agglutiner en morceaux durs ou en une brique solide.
Cliquez ici pour plus d'informations sur la maltodextrine de tapioca dérivée du manioc (racine de yuca).
Origine : Cultivé aux Philippines et lyophilisé aux États-Unis. Il a été emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
Veuillez vous rendre ici pour découvrir les mesures essentielles que nous prenons pour fournir une nutrition fraîche et de qualité.
Quantités en vrac ?
Besoin de commander une grande quantité de nos produits ? Nous sommes heureux de vous aider! Veuillez contacter notre département Vrac pour discuter des détails.
* L'emballage du produit, les images et l'origine peuvent varier.
Sources & References
1. Monographie standard naturelle ; Huile de palme; Christophe Chan; 2011
2. "Le journal de la nutrition" ; La consommation d'une graisse solide riche en acide laurique entraîne un profil lipidique sérique plus favorable chez les hommes et les femmes en bonne santé que la consommation d'une graisse solide riche en acides gras trans ; Nicole M. de Roos ; février 2001
3. Journal de l'Autorité européenne de sécurité des aliments ; "Avis scientifique sur l'innocuité des esters de saccharose d'acides gras..." ; 2010
4. La bibliothèque de lipides AOCS ; Huiles et graisses de base - Huiles de palmiste et de noix de coco ; Février 2011
5. "Harvard Health Letter" ; Demandez au docteur : J'ai commencé à remarquer plus d'huile de noix de coco à l'épicerie... ; Walter Willett; Mai 2011
6. Beccari, O. L'origine et la dispersion des cocos nucifera. The Philippine journal of science, C. Botany, v.7, janv. 1917 : 27-43. http://cocos.arecaceae.com/beccari.pdf
7. Davidson, Alan. Noix de coco dans le compagnon Pingouin de la nourriture. New York, Penguin Référence, c2002. p. 239-241.
8. Duke, James A. Cocos nucifera L. dans Manuel des noix. Boca Raton, Floride, CRC Press, c2001. p. 100-109.
9. Hill, Arthur W. La maison d'origine et le mode de dispersion de la noix de coco. Nature, c. 124, 27 juillet 1929 : 133-134, 151-153.
10. Macbean, Valérie. Cuisine de la noix de coco : un livre de cuisine pratique englobant des utilisations innovantes de la drupe tropicale Cocus nucifera, accompagné d'un assortiment d'informations et d'anecdotes allant des données dures au franchement frivole. Berkeley, Frog Ltd., Livres de l'Atlantique Nord, c2001. 198 p.
11. Gestion moderne de la noix de coco : culture et produits de la palme. Edité par JG Ohler. Londres, Intermediate Technology Publications, 1999. 458 p.
12. Rosengarten, Frederic Jr. Noix de coco dans Le livre des noix comestibles. Mineola, NY, Dover Publications, 2004. p. 65-93.
13. Toit en bois, Jasper Guy. Noix de coco : production, transformation, produits. Westport, CT, AVI Publishing Co., 1970. 241 p.
* Reviews & Success Stories Disclaimer
Product reviews solely reflect the views and opinions expressed by the contributors and not those of Z Natural Foods. Z Natural Foods does not verify or endorse any claims made in these reviews. Statements have not been evaluated by the FDA and are not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease or health condition.PROGRAMME DE RÉFÉRENCE
Partagez votre lien personnel avec vos amis et accueillez-les avec des récompenses. Réclamez le vôtre lors de leur premier achat.
DONNER
10 $ de réduction
OBTENIR
10 $ de réduction