Description
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Este fudge de chocolate y nuez es muy popular no solo por su gran sabor y textura, sino porque es increíblemente fácil de hacer .
Usando solo algunos ingredientes que probablemente ya tenga, como chispas de chocolate , obleas de manteca de cacao , leche condensada azucarada y sus frutas secas y nueces favoritas , esta receta se combinará rápida y fácilmente.
Nos encanta preparar leche condensada azucarada en menos de 2 minutos con la ayuda de nuestra leche entera en polvo . Puedes hacer todo lo que necesites en casa en cualquier momento, ¡y lo mejor es que puedes usar el edulcorante de tu elección !
Nuestras Chispas de Chocolate Agridulce Orgánicas (70% Cacao) son una golosina deliciosa y saludable para el corazón . Puede agregarlos a batidos y postres, para agregar la riqueza de chocolate que anhela, además de todos los beneficios que tiene el cacao, incluidos los antioxidantes, las vitaminas y los minerales.
Ingredientes:
- 2 tazas de chips de chocolate agridulce (derretido)
- 1 taza de nueces mixtas de su elección ( anacardos , nueces , pecanas, almendras )
- ½ taza de bayas de oro , bayas de goji , moras (o nuestra mezcla orgánica de goji, bayas de oro y moras secas al sol )
- 2 cucharadas de obleas de manteca de cacao orgánica (derretida)
- 2 cucharadas de coco rallado crudo orgánico (para decorar)
Para leche condensada:
- 1 taza de leche entera en polvo
- ¼ taza de azúcar de palma de coco orgánico
- ½ taza de agua
Direcciones:
Para leche condensada:
- En una cacerola, mezcle el agua y el azúcar a fuego medio. Cocine hasta que el azúcar se disuelva por completo en el agua.
- Una vez que el azúcar se disuelva en agua, retire la sartén del fuego y agregue la leche entera en polvo. Batir bien asegurándose de que no queden grumos en la mezcla.
- Si es demasiado espeso, agregue agua para obtener una consistencia espesa pero líquida de leche condensada.
Para dulce de azúcar:
- Cubra un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino que cubra los lados del molde, engrase el papel con aceite y reserve.
- En un tazón grande, agregue las chispas de chocolate derretidas, la leche condensada, la mantequilla derretida y mezcle bien. Luego, agregue todas sus nueces favoritas y bayas secas, mezcle bien. Asegúrate de no sobrecargar el chocolate, después de revolver de 3 a 4 veces todo debe estar bien incorporado.
- Una vez que todo esté mezclado, vierta esta mezcla en el papel pergamino engrasado en la bandeja para hornear. Alise la parte superior del dulce de azúcar para que se extienda uniformemente, luego colóquelo en el refrigerador para que se asiente durante 4 a 5 horas.
- Después de 4 a 5 horas, saque la bandeja de la nevera y déjela a temperatura ambiente durante 3 a 4 minutos. Retire con cuidado el papel de pergamino de la bandeja y corte el dulce de azúcar en trozos cuadrados uniformes.
- Mantenga el dulce de azúcar en un recipiente hermético durante 2 a 3 semanas en el refrigerador.
- ¡¡Disfrutar!!
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