¿Es mejor tomar cúrcuma o curcumina?

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La cúrcuma se encuentra entre las especias más potentes de la naturaleza y contiene curcumina como componente activo.

Comúnmente utilizada en recetas indias como curry y platos de arroz, laraíz de cúrcuma es una especia asiática que tiene una amplia gama de usos clínicos y nutritivos. De hecho, muchos expertos en salud natural creen que la cúrcuma y la curcumina también pueden ser un remedio eficaz para algunos síntomas del envejecimiento, la depresión, la inflamación e incluso el estrés.

Si bien la mayoría de las personas a menudo confunden la cúrcuma y la curcumina , existen distinciones vitales que vale la pena conocer.

Esto es lo que quizás ahora sepa sobre estas dos especias antiguas.

¿Son la cúrcuma y la curcumina lo mismo?

La cúrcuma es una especia famosa y antigua de una planta con flores nativa de la India.

Según la Clínica Cleveland , la cúrcuma contiene una variedad de compuestos vegetales, pero la curcumina es responsable de muchos de los beneficios para la salud proporcionados por la raíz de la cúrcuma.

La cúrcuma y la curcumina no son lo mismo. La curcumina es un compuesto dentro de la cúrcuma. La curcumina también es responsable del distintivo color amarillo de la especia. El contenido de curcumina varía de 2% a 5% en un tallo de raíz de cúrcuma típico.

Aunque la cúrcuma y la curcumina son diferentes, comparten algunos efectos terapéuticos similares. Exploremos ahora la cúrcuma y la curcumina en este artículo.

¿Es mejor tomar cúrcuma o curcumina?

No existe un acuerdo universal formal sobre cuál es mejor. Algunos expertos argumentarían que consumir raíz de cúrcuma es valioso porque obtienes curcumina y nutrición adicional. Otros pueden sugerir que la curcumina tiene beneficios más concentrados cuando se toma sola.

Sin embargo, es fundamental comprar una fuente de alta calidad de cúrcuma orgánica natural y/o un extracto de curcumina de buena reputación, sin aditivos ni productos químicos. De hecho, algunas compañías fabrican curcumina sintética falsa, por lo que la curcumina natural de raíces de cúrcuma real es muy importante.

Cúrcuma y curcumina: beneficios mutuos

La mayoría de las fórmulas de cúrcuma contienen entre un 2 % y un 8 % de curcumina. Como resultado, un suplemento de fórmula de cúrcuma o curcumina puede compartir algunos beneficios para la salud.

Tratamiento Antiinflamatorio

Muchos expertos en salud natural pueden creer que la curcumina y la cúrcuma pueden ser un remedio antiinflamatorio más efectivo que los analgésicos comunes de venta libre. Esto se debe a que la curcumina y la cúrcuma posiblemente pueden ayudar a tratar afecciones dolorosas de las articulaciones, como la artritis.

Según un estudio realizado en 50 pacientes, la curcumina disminuyó los dolores articulares experimentados por los pacientes que sufrían de osteoartritis. Además, los pacientes registraron una función articular mejorada después de tomar el suplemento durante el estudio.

Además, los investigadores de la Universidad de Utah descubrieron que la curcumina y la cúrcuma contienen sustancias químicas vitales que pueden ser beneficiosas para reducir la inflamación y la hinchazón asociadas con la artritis.

Reducción de las complicaciones cardíacas

La cúrcuma y la curcumina pueden apoyar un sistema cardiovascular saludable.

Según un estudio anterior , las dos especias jugaron un papel vital en el equilibrio de los niveles de lípidos que inhiben las enfermedades cardíacas entre los pacientes. La cúrcuma y la curcumina demostraron ser más seguras y no se informaron efectos secundarios en los estudios.

La cúrcuma y la curcumina, concluyeron los investigadores, podrían prevenir eficazmente las complicaciones cardíacas al mejorar los niveles de lípidos séricos.

Disminución de la obesidad

La cúrcuma y la curcumina pueden reducir significativamente las complicaciones de la obesidad al disminuir la inflamación causada por la enfermedad. También pueden ayudar a estabilizar la grasa corporal al posiblemente inhibir la vía inflamatoria que promueve la obesidad.

Después de que se supo que los pacientes obesos también podían experimentar inflamación, la curcumina se convirtió en un alivio esencial, gracias a sus efectos terapéuticos en el control de la inflamación. Puede suprimir la inflamación crónica actuando sobre los tejidos grasos inflamados.

Niveles mejorados de azúcar en la sangre

La cúrcuma y la curcumina pueden apoyar los niveles de glucosa en sangre entre los pacientes con diabetes.

Los dos suplementos posiblemente mejoren el metabolismo del azúcar en sangre y reduzcan la incidencia de diabetes.

Un estudio tuvo como objetivo investigar la eficacia de la cúrcuma en el tratamiento de la diabetes y su efecto sobre la resistencia a la insulina y los niveles de glucosa en sangre. Los pacientes diabéticos de un grupo recibieron medicamentos convencionales dos veces al día, mientras que los pacientes de otro grupo recibieron polvo de cúrcuma además de sus recetas normales.

Para garantizar el cumplimiento del fármaco, los investigadores monitorearon a ambos grupos con regularidad.

Después de un mes, los pacientes del segundo grupo registraron una disminución prometedora en sus niveles de insulina. Los cambios representaron un aumento del 7,42 por ciento en la eficacia.

Veredicto: ¿Cuál es mejor entre la cúrcuma y la curcumina?

La elección entre la cúrcuma y la curcumina es una cuestión de preferencia personal.

Si bien ambos productos tienen valor nutricional y medicinal, solo más investigaciones explorarán los beneficios por completo.

En caso de duda, consulte a un herbolario experto o un naturópata experimentado.

¿Qué curcumina es mejor?

Con tantos suplementos disponibles, muchas empresas han buscado la aprobación independiente para garantizar la credibilidad del producto. Pero, ¿qué distingue a la curcumina de alta calidad?

Aquí hay algunos elementos importantes para su revisión antes de comprar curcumina:

Ingredientes

La curcumina no es muy biodisponible. La cúrcuma es un poco más biodisponible porque contiene aceites naturales que ayudan con la absorción. Pero la cúrcuma es baja en curcumina en comparación con tomar un extracto de curcumina .

Los ingredientes agregados que más ayudan con la absorción son la piperina y algo de grasa o aceite. Cuando toma curcumina con ambos, la absorción generalmente aumentará considerablemente.

Algunos suplementos contienen ingredientes complementarios que posiblemente pueden aumentar la absorción. Otros contienen ingredientes herbales como el jengibre. Al seleccionar un suplemento, siempre revise la lista de ingredientes para asegurarse de que todos los componentes sean adecuados para usted.

Por ejemplo, el polvo de extracto de curcumina de Z Natural Foods es un 95 % de extracto (proporción 30:1), lo que significa que cada porción contiene una concentración del 95 % de curcuminoides. No hay ingredientes añadidos, ni productos químicos ni OMG.

Certificación

Muchas empresas buscan certificaciones y verificación de pruebas de terceros. Asegúrese de que su producto se haya sometido a pruebas y certificaciones de terceros para garantizar su seguridad y calidad. Para su conveniencia y comparación, aquí está la lista de procedimientos de control de calidad adheridos por Z Natural Foods.

Dosis

No existe una pauta establecida para el nivel máximo tolerable que puede tomar.

Z Natural Foods recomienda mezclar de ½ a 1 cucharadita de curcumina con su jugo, yogur, batido o receta favorita.

Antes de agregar un suplemento a su rutina, investigue por su cuenta o consulte con un nutricionista o profesional de la salud con conocimientos y experiencia para asegurarse de que la dosis sea adecuada para usted.

Polvo de extracto de curcumina

El polvo de extracto de curcumina es un producto de cultivo orgánico de alta calidad de Z Natural Foods.

Contiene un 95 % de extracto de curcumina y cumple con estrictos estándares de garantía de calidad que eliminan contaminantes, productos químicos y metales pesados.

El producto viene en bolsas herméticas para mantenerlo fresco.

Si desea pedir su suplemento, póngase en contacto con Z Natural Foods.

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