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[Recette] Croustillants de chocolat noir (avec quinoa et graines de chanvre)

2 min read time Sep 17, 2020

Description

Vous aimez le chocolat ?

Quelle coïncidence! … Nous aussi !

C'est pourquoi la cuisine ZNF a créé ce croustillant au chocolat noir absolument délicieux et sain qui a des années bissextiles d'avance sur pratiquement toutes les autres collations au chocolat existantes.

Non seulement c'est "amusant et facile" pour les enfants et toute la famille à "préparer" rapidement, mais vous serez également choqué de voir à quel point cette friandise légèrement sucrée et croquante est peu coûteuse.

Voici les principaux ingrédients :

  • Cacao:

Les pépites de chocolat noir de ZNF contiennent des niveaux très élevés de cacao. Le cacao est chargé de flavonoïdes végétaux qui peuvent soutenir le cœur, détendre les vaisseaux sanguins et favoriser une circulation sanguine saine. Le cacao contient d'autres nutriments importants tels que le fer, le magnésium, le cuivre, le zinc et le phosphore. Avoir un morceau de cette friandise chaque jour peut grandement contribuer à vous garder heureux, en bonne santé et en forme.

  • Quinoa soufflé croustillant :

Le quinoa soufflé croustillant offre un délicieux « croquant ». Super aliment puissant, le quinoa est traditionnellement utilisé pour soutenir la santé digestive, cardiovasculaire et lipidique. Le quinoa est riche en protéines, riche en fibres et est une source de magnésium, de phosphore et de fer.

  • Graines de chanvre:

Les graines de chanvre sont un véritable super aliment, offrant de nombreux avantages nutritionnels merveilleux tels que les acides aminés et les acides gras essentiels. Riches en protéines, les graines de chanvre sont riches en antioxydants et constituent également une bonne source de magnésium, de fer et de zinc.

Ingrédients:

  1. 2 tasses de pépites de chocolat noir (70%) (bio brut)
  2. ¼ tasse (environ 12 morceaux) de gaufrettes au beurre de cacao (crues biologiques)
  3. Quinoa Soufflé Croustillant (Biologique) (au choix)
  4. Graines de chanvre (crues, biologiques, décortiquées) (au choix)

Direction:

  1. Faire fondre les pépites de chocolat noir et les gaufrettes au beurre de cacao au bain-marie, remuer et bien mélanger.
  2. Étendre uniformément le mélange de chocolat fondu sur du papier parchemin selon la forme et l'épaisseur désirées.
  3. Saupoudrer de quinoa soufflé croustillant et de graines de chanvre sur le chocolat (au choix).
  4. Réserver au réfrigérateur pendant une heure avant de grignoter.
  5. Apprécier!

Pour les demandes en vrac et les formulations personnalisées, cliquez ici : https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk

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