À propos du produit
Les graines de lin dorées font partie de l'histoire humaine depuis l'Antiquité.
Ils ont d'abord été récoltés au Moyen-Orient, probablement dans la région du Croissant Fertile, et ont été consommés par de nombreuses cultures au cours des siècles.
Les Romains les utilisaient pour faire de la bouillie et les Chinois les préparaient de diverses manières. Au 19e siècle, le lin a été introduit en Amérique du Nord et a commencé à être largement utilisé.
Il était couramment cultivé pour son huile, qui était utilisée pour la cuisine et le combustible, et pour ses fibres, qui étaient utilisées pour le linge et le papier.
Les graines étaient souvent broyées dans un repas et utilisées pour la cuisson, comme épaississant pour les soupes ou comme collation nutritive.
Aujourd'hui, la graine de lin dorée est de plus en plus populaire en tant qu'aliment santé en raison de sa qualité en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines.
Les composants des graines de lin comprennent :
- Minéraux : Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium, Zinc, Cuivre, Manganèse, Sélénium, Silice, Strontium,
- Vitamines : vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, acide pantothénique, vitamine B-6, folate, choline, bétaïne, lutéine et zéaxanthine, vitamine E (alpha), gamma tocophérol, delta tocophérol, vitamine K
- Acides aminés : Tryptophane, Thréonine, Isoleucine, Leucine Lysine, Méthionine, Cystine, Phénylalanine, Tyrosine, Valine, Arginine, Histidine, Alanine, Acide aspartique, Acide glutamique, Proline, Sérine, Glycine
- Acides gras insaturés : acide alpha-linolénique, acide linoléique, acide linolénique, acide oléique, campestérol, bêta-sitostérol
- Glycosides : Linamarin, Néolinustine
- Phytochimiques : Apigénine, Lingandigluoside, Pectine, Phytine, Phytol, Triterpènes, Sitostérol, Linystatine, Néolinustatine, lotaustraline
- Mucilage de fibres solubles : D-Xylose, L-Galactose, L-Rhamnose, Acide D-Galacturonique
Utilisation suggérée : Les graines de lin doré biologiques ont une délicieuse saveur de noisette. Saupoudrer deux cuillères à soupe sur les céréales, les shakes, le yaourt, la salade, les fruits, les légumes, les casseroles et les produits de boulangerie.
Suggestions de mélange : Pour augmenter la saveur et le profil nutritionnel, combinez-les avec nos noix de cajou et graines de citrouille biologiques et transformez-les en un beurre de noix/graines.
Nom botanique : Linum.
Autres noms : graines de lin, lin commun, Tisi.
Parties utilisées : graines de lin.
Ingrédients : Graines de lin dorées biologiques crues.
Origine : Cultivé au Canada. Emballé avec soin en Floride, aux États-Unis.
Certifications : Certifié biologique USDA.
Comment maintenir une fraîcheur optimale
- Ce produit est emballé dans des sachets en aluminium hermétiques et refermables pour une fraîcheur optimale.
- Une fois ouvert, poussez l'air hors du sachet avant de le refermer pour préserver une puissance maximale.
- Conservez votre poudre dans un endroit frais, sombre et sec.
Ce produit est 100% naturel et peu transformé :
Le goût, l'odeur, la texture et la couleur varient d'un lot à l'autre. Rendez-vous ici pour savoir pourquoi nos produits peuvent naturellement varier.
Les protections importantes que nous prenons pour vous apporter des superaliments sûrs et nutritifs :
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