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Vaut-il mieux prendre du curcuma ou de la curcumine ?

5 min read time Feb 09, 2022

Description

Le curcuma est l'une des épices les plus puissantes de la nature, contenant de la curcumine comme composant actif.

Couramment utilisée dans les recettes indiennes telles que les currys et les plats de riz,la racine de curcuma est une épice asiatique qui a un large éventail d'utilisations cliniques et nourrissantes. En fait, de nombreux experts en santé naturelle pensent que le curcuma et la curcumine peuvent également être un remède efficace contre certains symptômes du vieillissement, de la dépression, de l'inflammation et même du stress.

Alors que la plupart des gens confondent souvent le curcuma et la curcumine , il existe des distinctions essentielles à connaître.

Voici ce que vous saviez peut-être maintenant sur ces deux épices anciennes.

Le curcuma et la curcumine sont-ils la même chose ?

Le curcuma est une ancienne épice célèbre d'une plante à fleurs indigène indienne.

Selon la Cleveland Clinic , le curcuma contient une variété de composés végétaux, mais la curcumine est responsable de bon nombre des bienfaits pour la santé fournis par la racine de curcuma.

Le curcuma et la curcumine ne sont pas la même chose. La curcumine est un composé à l'intérieur du curcuma. La curcumine est également responsable de la couleur jaune distinctive de l'épice. La teneur en curcumine varie de 2% à 5% dans une tige de racine de curcuma typique.

Bien que le curcuma et la curcumine soient différents, ils partagent des effets thérapeutiques similaires. Explorons maintenant le curcuma et la curcumine dans cet article.

Vaut-il mieux prendre du curcuma ou de la curcumine ?

Il n'y a pas d'accord universel formel sur lequel est le meilleur. Certains experts diraient que la consommation de racine de curcuma est précieuse parce que vous obtenez de la curcumine et une nutrition supplémentaire. D'autres peuvent suggérer que la curcumine a des avantages plus concentrés lorsqu'elle est prise seule.

Il est cependant essentiel d'acheter une source de curcuma biologique naturel de haute qualité et/ou un extrait de curcumine réputé, sans additifs ni produits chimiques. En fait, certaines entreprises fabriquent de la fausse curcumine synthétique, donc la curcumine naturelle à partir de vraies racines de curcuma est très importante.

Curcuma et Curcumine : Bienfaits Mutuels

La plupart des formules de curcuma contiennent 2 à 8 % de curcumine. En conséquence, un supplément de formule de curcuma ou de curcumine peut partager certains avantages pour la santé.

Traitement anti-inflammatoire

De nombreux experts en santé naturelle peuvent croire que la curcumine et le curcuma peuvent être un remède anti-inflammatoire plus efficace que les analgésiques en vente libre. En effet, la curcumine et le curcuma peuvent éventuellement aider à traiter les affections articulaires douloureuses telles que l'arthrite.

Selon une étude menée sur 50 patients, la curcumine a diminué les douleurs articulaires ressenties par les patients souffrant d'arthrose. De plus, les patients ont enregistré une amélioration de la fonction articulaire après avoir pris le supplément pendant l'étude.

De plus, des chercheurs de l'Université de l'Utah ont découvert que la curcumine et le curcuma contiennent des produits chimiques vitaux qui peuvent être bénéfiques pour réduire l'inflammation et l'enflure associées à l'arthrite.

Réduire les complications cardiaques

Le curcuma et la curcumine peuvent soutenir un système cardiovasculaire sain.

Selon une étude antérieure , les deux épices ont joué un rôle vital dans l'équilibre des niveaux de lipides inhibant les maladies cardiaques chez les patients. Le curcuma et la curcumine se sont avérés plus sûrs, sans effets secondaires signalés dans les études.

Le curcuma et la curcumine, ont conclu les chercheurs, pourraient prévenir efficacement les complications cardiaques en améliorant les taux de lipides sériques.

Diminuer l'obésité

Le curcuma et la curcumine peuvent réduire considérablement les complications de l'obésité en diminuant l'inflammation causée par la maladie. Ils peuvent également aider à stabiliser la graisse corporelle en inhibant éventuellement la voie inflammatoire qui favorise l'obésité.

Après qu'il soit apparu que les patients obèses pouvaient également souffrir d'inflammation, la curcumine est devenue un soulagement essentiel, grâce à ses effets thérapeutiques dans le contrôle de l'inflammation. Il peut supprimer l'inflammation chronique en agissant sur les tissus adipeux enflammés.

Niveaux de sucre dans le sang améliorés

Le curcuma et la curcumine peuvent soutenir la glycémie chez les patients diabétiques.

Les deux suppléments peuvent éventuellement améliorer le métabolisme du sucre dans le sang et réduire l'incidence du diabète.

Une étude visait à étudier l'efficacité du curcuma dans le traitement du diabète et son effet sur la résistance à l'insuline et la glycémie. Les patients diabétiques d'un groupe recevaient des médicaments conventionnels deux fois par jour, tandis que les patients d'un autre groupe recevaient de la poudre de curcuma en plus de leurs prescriptions normales.

Pour assurer l'observance des médicaments, les chercheurs ont surveillé les deux groupes régulièrement.

Après un mois, les patients du deuxième groupe ont enregistré une baisse prometteuse de leur taux d'insuline. Les changements représentaient une augmentation de 7,42 pour cent de l'efficacité.

Verdict : lequel est le meilleur entre le curcuma et la curcumine ?

Le choix entre le curcuma et la curcumine est une question de préférence personnelle.

Bien que les deux produits aient une valeur nutritionnelle et médicinale, seules des recherches supplémentaires exploreront pleinement leurs avantages.

En cas de doute, consultez un herboriste compétent ou un naturopathe expérimenté.

Quelle curcumine est la meilleure?

Avec autant de suppléments disponibles, de nombreuses entreprises ont demandé une approbation indépendante pour garantir la crédibilité du produit. Mais qu'est-ce qui distingue la curcumine de haute qualité ?

Voici quelques éléments importants à examiner avant d'acheter de la curcumine :

Ingrédients

La curcumine n'est pas très biodisponible. Le curcuma est un peu plus biodisponible car il contient des huiles naturelles qui aident à l'absorption. Mais le curcuma est faible en curcumine par rapport à la prise d'un extrait de curcumine .

Les ingrédients ajoutés qui aident le plus à l'absorption sont la pipérine et certaines graisses ou huiles. Lorsque vous prenez de la curcumine avec les deux, l'absorption sera généralement considérablement augmentée.

Certains suppléments contiennent des ingrédients complémentaires qui peuvent éventuellement stimuler l'absorption. D'autres contiennent des ingrédients à base de plantes comme le gingembre. Lors de la sélection d'un supplément, consultez toujours la liste des ingrédients pour vous assurer que tous les composants vous conviennent.

Par exemple, la poudre d'extrait de curcumine de Z Natural Foods est un extrait à 95 % (rapport 30:1), ce qui signifie que chaque portion contient une concentration de 95 % de curcuminoïdes. Il n'y a aucun ingrédient ajouté, aucun produit chimique et aucun OGM.

Certificat

De nombreuses entreprises recherchent des certifications et une vérification des tests par des tiers. Assurez-vous que votre produit a subi des tests et une certification tiers pour garantir sa sécurité et sa qualité. Pour votre commodité et votre comparaison, voici la liste des procédures de contrôle de la qualité suivies par Z Natural Foods.

Dosage

Il n'y a pas de ligne directrice établie pour le niveau maximal tolérable que vous pouvez prendre.

Z Natural Foods recommande de mélanger ½ à 1 cuillère à café de curcumine à votre jus, yaourt, smoothie ou recette préférée.

Avant d'ajouter un supplément à votre routine, faites vos propres recherches ou consultez un nutritionniste ou un professionnel de la santé compétent et expérimenté pour vous assurer que la posologie vous convient.

Poudre d'extrait de curcumine

La poudre d'extrait de curcumine est un produit biologique de haute qualité de Z Natural Foods.

Il contient 95% d'extrait de curcumine et répond à des normes d'assurance qualité strictes qui éliminent les contaminants, les produits chimiques et les métaux lourds.

Le produit est livré dans des sacs hermétiques pour le garder frais.

Si vous souhaitez commander votre supplément, veuillez contacter Z Natural Foods.

Pour les demandes en vrac et les formulations personnalisées, cliquez ici : https://www.znaturalfoods.com/pages/bulk

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