Description
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Il existe un lien entre la poudre de cacao et plusieurs avantages pour la santé. La poudre saine contient plus de 300 composés chimiques identifiables, bien connus pour leurs capacités à améliorer l'humeur, à augmenter les niveaux d'énergie et à favoriser un sentiment de bien-être.
Pourquoi la poudre de cacao est saine
La poudre de chocolat sous sa forme 100% cacao est saine car elle contient l'un des niveaux d'antioxydants les plus élevés de la planète, dépassant celui du vin rouge, du thé vert et de nombreux autres fruits et légumes exotiques. La poudre de chocolat (cacao) est une source de magnésium minéral et des études scientifiques récentes ont montré que le cacao peut aider à une circulation sanguine saine vers le cœur, le cerveau et d'autres organes. Il a également été démontré qu'il favorise une glycémie saine.
La poudre de chocolat est riche en antioxydants , surpassant ceux contenus dans les superaliments tels que le baobab , le thé vert , les baies et les graines de chia . Et est une riche source de fibres, de protéines, de graisses saines et une source précieuse de vitamines et de minéraux.
Vous trouverez les quantités suivantes de nutriments contenus dans deux cuillères à soupe de poudre de cacao :
|
Nutritif |
Quantité en grammes |
|
Sucre |
0 |
|
Fibre |
8 |
|
Graisse |
6 |
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Protéines |
7 |
|
Les glucides |
13 |
|
Calories |
130 |
Pourquoi puis-je utiliser de la poudre de cacao au chocolat?
1. La poudre de cacao est saine
Les flavonoïdes contenus dans le cacao pourraient aider à abaisser la tension artérielle, minimiser le risque de crise cardiaque et prévenir les caillots sanguins. Ces nutriments aident également à améliorer la réaction à l'insuline, réduisant ainsi vos risques de souffrir de diabète.
La poudre de cacao est riche en potassium, ce qui réduit le risque de maladie cardiaque en agissant comme anti-inflammatoire et réduit le stress sur les cellules. La fibre de cacao améliore également la digestion et peut réduire l'inconfort du côlon irritable