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¡Probablemente te encante el sabor cremoso que el queso crema agrega a casi cualquier comida!
De hecho, el queso crema es una deliciosa pasta para untar en bagels tostados o un ingrediente común en sabrosos postres.
Sin embargo, es posible que no tenga queso crema a mano con mucha frecuencia porque el queso crema, al igual que otros quesos frescos, es perecedero.
Afortunadamente, el queso crema está disponible en forma de polvo.
El queso crema en polvo es muy versátil y se puede usar como reemplazo del queso crema tradicional. Uno de los usos más comunes del queso crema en polvo es como ingrediente para salsas. El queso crema en polvo agrega cremosidad y riqueza a casi cualquier alimento o receta que se use para hornear, cremas, salsas y como espesante y aditivo de sabor al rociarlo sobre alimentos y refrigerios, como palomitas de maíz, huevos, galletas saladas o tostadas.
4 sabrosos beneficios del queso crema en polvo
El queso crema en polvo es queso crema deshidratado (utilizando métodos de secado al aire o a baja temperatura), y es una alternativa al queso crema fresco tradicional que ofrece varios beneficios excelentes:
- El queso crema en polvo tiene una vida útil más segura y prolongada (hasta 12 meses),
- No requiere refrigeración hasta su reconstitución con agua,
- Ayuda a prevenir el desperdicio de alimentos y
- Es ideal para necesidades espontáneas o de emergencia.
7 usos comunes del queso crema en polvo
Al igual que el queso crema tradicional, hay muchas cosas que puede hacer con el queso crema en polvo.
1. Dips vegetarianos : uno de los usos más comunes del queso crema en polvo es como ingrediente para salsas o recetas de salsas. Agrega cremosidad y riqueza a casi cualquier comida o receta. Puede usarlo como salsa para disfrutar aún más de refrigerios como papas fritas, pretzels, frutas o verduras.
Simplemente sumérjase en su bocadillo favorito y disfrute. El queso crema en polvo también es versátil, ya que puede incluirlo en salsas frescas y refrescantes o en salsas calientes con queso. También es un dip ideal para recetas dulces o saladas.
2. Cocina multiusos : el queso crema en polvo es realmente un ingrediente estrella en su cocina. También puede agregar queso crema en polvo a sus mezclas para pasteles o muffins como alternativa al queso crema fresco.
3. Productos horneados : el queso crema en polvo facilita la producción de textura, sabor y sabor cremosos para productos horneados como:
- pasteles
- pan
- galletas
- tortas
- Bagels
- rollos
- bollos
- empanadas
- tortillas
4. Salsas : el queso crema en polvo es una excelente opción para mejorar sus salsas cremosas favoritas. Una salsa de crema bien preparada